Galletas de maíz
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Paso a paso
- 1
Cocer la mazorca, desgranar. En una cacerola colocar aceite de oliva, sal y pimentón rojo molido. Saltear el maíz. Triturar añadir Agua, cantidad necesaria.
- 2
Colocar en un bol y mezclar todos los ingredientes y hacer una masa, más bien pegajosa y blanda. Dejar reposar durante 4 horas. Doblará el volumen.
- 3
Precalentado el horno a 180°C. Colocar un papel de horno en una bandeja aceitar el papel. Y colocar la masa repartida en porciones, aplanar e introducir al horno a 1/2 altura 30 minutos.
- 4
Sacar y dejar enfriar encima de una rejilla. Su sabor es genial.
- 5
Combina con todo. Aquí un ejemplo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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