Pan con ajo estilo Corea

Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970

Este pan lo vi en YouTube de comida coreana "Cocinando Corea"

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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 1 barramantequilla
  2. 2 cucharadasmiel
  3. 1 cucharadamayonesa
  4. al gustoperejil seco
  5. 4panes bola
  6. 1 cabezaajo picada finamente
  7. 1huevo
  8. 90 grqueso crema
  9. 1 cucharadaazúcar

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Derretir la mantequilla y ya temperatura ambiente batir con todos los ingredientes huevo, ajo, mayonesa, miel y perejil.

  2. 2

    En otro recipiente poner el queso crema con el azúcar y batir hasta que se disuelva bien.

  3. 3

    En cada pan se le hacen 4 cortes simulando rebanadas sin llegar hasta el fondo del pan, o sea sin cortarlos hasta el fondo, esto es para ponerle el relleno por dentro.

  4. 4

    Ya rellenos por dentro, recomiendo usar una manga pastelera para poder poner el queso crema dentro de los cortes hechos en el pan.

  5. 5

    Cada pan con el relleno, se sumergen de cabeza en la mezcla de mantequilla, esto para que queden bien impregnados los panes por arriba, si sobra mezcla se puede vaciar sobre los panes.

  6. 6

    En un refractario o charola para hornear se ponen los panes y se meten al horno a 180° por 10 minutos o al punto deseado.

  7. 7

    Comer como postre

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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