Τσίζκεικ στο φούρνο με λευκή σοκολάτα

ιωάννα
ιωάννα @ioannasrecipes

Τσίζκεικ στο φούρνο με λευκή σοκολάτα

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τη βάση
  2. 1 συσκευασίαμπισκότα grant cereale crocante
  3. 1/2 συσκευασίαμπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
  4. 1 κ.σ.βούτυρο
  5. 2 κ.σ.ζάχαρη κρυσταλλική καστανή
  6. Για την κρέμα
  7. 450 gτυρί κρέμα
  8. 250 gζάχαρη κρυσταλλική λευκή
  9. 3αυγά μεσέα
  10. 1βανίλια
  11. 1 1/2λευκή κουβερτούρα
  12. 250 gκρέμα γάλακτος φυτική (με ζάχαρη)
  13. Για την επικάλυψη
  14. Μαρμελάδα με φρούτα του δάσους

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε στο μίξερ τα μπισκότα και τα βάζουμε σε ένα μεσέου μεγέθους ταψί

  2. 2

    Λιώνουμε το βούτυρο στα μικροκύματα, ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το μείγμα στο ταψάκι

  3. 3

    Στρώνουμε ομοιόμορφα το μπισκότο στο ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30' στους 180°C

  4. 4

    Στη συνέχεια λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με την κρέμα γάλακτος σε μπεν μαρί

  5. 5

    Ταυτόχρονα χτυπάμε με το σύρμα σε ένα μεγάλο μπωλ το τυρί κρέμα με τα αυγά και τη βανίλια

  6. 6

    Προσθέτουμε το μείγμα με τη σοκολάτα στο μπωλ με το τυρί κρέμα και τα ανακατεύουμε με μία μαρίζ

  7. 7

    Περιχύνουμε το περιεχόμενο του μπωλ στο ταψάκι με το μπισκότο

  8. 8

    Γεμίζουμε ένα μεγάλο ταψί με νερό που φτάνει σε στάθμη 2 χιλιοστών, βάζουμε μέσα το ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 180°C

  9. 9

    Για γαρνιτούρα το καλύπτουμε με μαρμελάδα, και το Αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον 3 ώρες

  10. 10

    Το τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και είναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ιωάννα
ιωάννα @ioannasrecipes
στις
cooking is stress releaving
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές