Λαχανοκαροτόπιτα

Ξεκίνησε σαν πιτούλα για το βράδυ και κατέληξε να γίνεται μεσημεριανό. Σε δύο εκδοχές. Η πρώτη θυμίζει πιο πολύ φαγητό , η δεύτερη πίτα. Η φωτογραφία είναι της 2ης εκδοχής
Λαχανοκαροτόπιτα
Ξεκίνησε σαν πιτούλα για το βράδυ και κατέληξε να γίνεται μεσημεριανό. Σε δύο εκδοχές. Η πρώτη θυμίζει πιο πολύ φαγητό , η δεύτερη πίτα. Η φωτογραφία είναι της 2ης εκδοχής
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το λάχανο, τα καρότα, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, αλάτι και ό,τι άλλο μπαχαρικό θέλουμε.
- 2
Μόλις κρυώσουν, ρίχνουμε ένα αυγό και ανακατεύουμε
- 3
1η εκδοχή:
Το ρίχνουμε σε λαδωμένο ταψί. Σε ξεχωριστό μπολ βάζουμε γάλα τουλάχιστον 100μλ αναλόγως με την ποσότητα που θέλουμε να κάνουμε, ένα αυγό, αλάτι, λάδι, baking powder, αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ρευστό - 4
Το περιχύνουμε στο υπόλοιπο μείγμα να πάει παντού.
- 5
2η εκδοχή:
Σε ξεχωριστό μπολ βάζουμε γάλα τουλάχιστον 100μλ αναλόγως με την ποσότητα που θέλουμε να κάνουμε, ένα αυγό, αλάτι, λάδι, baking powder, αλεύρι όσο πάρει και το μείγμα. Ανακατεύουμε καλά και τα περιχύνουμε σε λαδωμένο ταψί - 6
Και στις δύο εκδοχές βάζουμε από πάνω λίγα τριμμένα κίτρινα τυριά
- 7
Ψήνουμε στους 180°C γύρω στα 45'-50'.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπιτα με φύλλο σφολιάτας Κοτόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Μια πίτα που αγαπούν οι περισσότεροι.Μπορούμε να την δούμε σε πολλές εκδοχές, σαν πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό σερβιρισμένη με σαλάτα της αρεσκείας σας, σε κρύο πιάτο, με καφέ ή και με κρασί το βράδυ. Fani Papaster -
Ψαροκεφτεδάκια με σάλτσα λιαστής ντομάτας Ψαροκεφτεδάκια με σάλτσα λιαστής ντομάτας
Μια συνταγή νόστιμη για φιλέτα ψαριού!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ πρώτη σάλτσα είναι πιο γευστική, η δεύτερη είναι εύκολη αλλά νόστιμη, εσείς διαλέγετε ή δοκιμάζετε και τις δυο και όποια σας αρέσει καλύτερα κάνετε!Γίνονται πολύ αρωματικά και αφράτα κεφτεδάκια!! H φωτογραφία είναι με τη δεύτερη σάλτσα, μουστάρδας! vasiliki ver -
Αρακάς με ντοματόρυζο Αρακάς με ντοματόρυζο
Ξεκίνησε για αρακάς λαδερός και κατέληξε όπως βλέπετε στη φωτογραφία 😃Το ρύζι βρίσκω ότι το κάνει πιο χορταστικό.Emmaslourp
-
Ρολάκια μπακλαβά σοκολάτα - πορτοκάλι Ρολάκια μπακλαβά σοκολάτα - πορτοκάλι
Ξεκίνησε σαν πείραμα και κατέληξε σε γευστική εμπειρία...#ζαχαρωσε_το folia -
Ψωμί με πατάτα Ψωμί με πατάτα
Ξεκίνησε για ντόνατς με πατάτα από Κινεζική συνταγή, όμως στην διαδρομή της εκτέλεσης δεν είχα πολύ χρόνο στην διάθεση μου. Έτσι κατέληξε ψωμί με πατάτα. Achilleas -
Κοτόπιτα πανεύκολη Κοτόπιτα πανεύκολη
Και πρωινό, και απογευματινό, και σαν μεσημεριανό με μια ωραία σαλάτα.Πρώτη φορά αυτή η συνταγή, φύλλα είχα, κοτόπουλο πάντα υπάρχει, και η πίτα μας.. Έτοιμη. Ανθουλα Μπατζακα -
Ζυμαρόπιτα με φέτα και μυρωδικά! Ζυμαρόπιτα με φέτα και μυρωδικά!
Η πίτα είναι εμπνευσμένη από συνταγή για ψωμί της και.Sitronella! Νανσυ βκλ -
Πίτα με σέσκουλα και τυρί, χωρίς φύλλο Πίτα με σέσκουλα και τυρί, χωρίς φύλλο
Πρώτη φορά έφτιαξα πίτα με σέσκουλα και πραγματικά δεν έχει να ζηλέψει καμία πίτα!Σας τη συνιστώ! Maria Konstantopoulou -
Μηλόπιτα της Μαρούλας Μηλόπιτα της Μαρούλας
Η αγαπημένη μου συνταγή για μηλόπιτα, από τη ροδίτισσα μαμά της παιδικής μου φίλης. Tην έχω δοκιμάσει από τα χεράκια της πολλές φορές και είναι πραγματικά πολύ νόστιμη. Είναι πιο πολύ σαν κέικ και όσο "μπαγιατεύει" μελώνει το μήλο και γίνεται καλύτερη.Πουπού
-
Κέικ βανίλια (συνταγή από cake boss) Κέικ βανίλια (συνταγή από cake boss)
Cake boss είναι μία σειρά που φτιάχνει τούρτες και έτσι έψαξα τη συνταγή όταν χρειάστηκε να φτιάξω μία τούρτα. Η συνταγή είναι άχαστη. Εγώ με μία δόση βγάζω δύο κέικ των 26 εκατοστών. Είναι τρομερό σαν κέικ αλλά και για τούρτα δύο στρώσεων (ειδικά με cream cheese frosting). Θα βάλω φωτογραφίες σύντομα :) vi sugar -
🇯🇵Dorayaki Japanese pancakes 🥞 🇯🇵Dorayaki Japanese pancakes 🥞
Τα Dorayaki είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά της Ιαπωνιας Λέγεται ότι έχουν πάρει το όνομά τους από το αρχαίο μουσικό όργανο«dora» γκονγκ, γιατί θυμίζουν το σχήμα του. Η λέξη «yaki» σημαίνει ψητός. Η προέλευση του dorayaki πιστεύεται ότι είναι αρχαία, πήρε τη σημερινή της μορφή στις αρχές του 20ού αιώνα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου Edo (1603-1867) το dorayaki ήταν ένα κέικ, σαν ομελέτα παρά σαν στρογγυλό σάντουιτς και η ζύμη ήταν πολύ πιο λεπτή. Φτιάχτηκε για πρώτη φορά ως σάντουιτς χρησιμοποιώντας αφράτες τηγανίτες το 1914 από ένα ζαχαροπλαστείο στο Ueno του Τόκιο, το οποίο ονομαζόταν Usagiya (Rabbit House). Ο ιδιοκτήτης του πήρε την ιδέα από ένα κέικ φημισμένο στην Ευρωπη, το κέικ kasutera ή castella. Το κύριο γλυκαντικό συστατικό είναι συνήθως μέλι, αν και η ζάχαρη χρησιμοποιείται μερικές φορές επίσης. Ενώ η συνήθης γέμιση dorayaki στην Ιαπωνια είναι tsubu an (γλυκό και πολτοποιημένο φασόλι adzuki), εμείς μπορούμε να απλωσουμε μαρμελάδα, πραλίνα με ψιλοκομμένα φρούτα (φράουλες π.χ) ή σερβιρετε με παγωτό! Πηγή:wikipedia.org. #2020 #ιαπωνία Μαρία Δασκαλάκη -
Πιτούλες με κιμά Πιτούλες με κιμά
Το έφτιαχνε η μαμά μου και πέφταμε πάνω πάντα σαν τρελοί με τα αδέρφια μου. Αρκετά χορταστικό φαγητό που θυμίζει γύρο σε πίτα. Αξίζει να το δοκιμάσετε.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε αν θέλουμε να το κάνουμε με ελληνική πιτούλα ή τορτίλια. Θα βγει το ίδιο νόστιμο. marmilo
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια