Λαχανοκαροτόπιτα

Πέλλα Κάτσα
Πέλλα Κάτσα @pellacatsa

Ξεκίνησε σαν πιτούλα για το βράδυ και κατέληξε να γίνεται μεσημεριανό. Σε δύο εκδοχές. Η πρώτη θυμίζει πιο πολύ φαγητό , η δεύτερη πίτα. Η φωτογραφία είναι της 2ης εκδοχής

Λαχανοκαροτόπιτα

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ξεκίνησε σαν πιτούλα για το βράδυ και κατέληξε να γίνεται μεσημεριανό. Σε δύο εκδοχές. Η πρώτη θυμίζει πιο πολύ φαγητό , η δεύτερη πίτα. Η φωτογραφία είναι της 2ης εκδοχής

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το λάχανο, τα καρότα, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, αλάτι και ό,τι άλλο μπαχαρικό θέλουμε.

  2. 2

    Μόλις κρυώσουν, ρίχνουμε ένα αυγό και ανακατεύουμε

  3. 3

    1η εκδοχή:
    Το ρίχνουμε σε λαδωμένο ταψί. Σε ξεχωριστό μπολ βάζουμε γάλα τουλάχιστον 100μλ αναλόγως με την ποσότητα που θέλουμε να κάνουμε, ένα αυγό, αλάτι, λάδι, baking powder, αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ρευστό

  4. 4

    Το περιχύνουμε στο υπόλοιπο μείγμα να πάει παντού.

  5. 5

    2η εκδοχή:
    Σε ξεχωριστό μπολ βάζουμε γάλα τουλάχιστον 100μλ αναλόγως με την ποσότητα που θέλουμε να κάνουμε, ένα αυγό, αλάτι, λάδι, baking powder, αλεύρι όσο πάρει και το μείγμα. Ανακατεύουμε καλά και τα περιχύνουμε σε λαδωμένο ταψί

  6. 6

    Και στις δύο εκδοχές βάζουμε από πάνω λίγα τριμμένα κίτρινα τυριά

  7. 7

    Ψήνουμε στους 180°C γύρω στα 45'-50'.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Πέλλα Κάτσα
στις

Παρόμοιες συνταγές