Mini pizza en tortilla de trigo

Bea @mermeleitor
Hoy improvisé esta receta con lo que tenía por la nevera y quedó buenísima.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220°C.
- 2
Colocar las tortillas en una fuente de horno sobre papel de horno.
- 3
Esparcir el tomate frito sobre las tortillas con una lengua.
- 4
Picar la cebolla en rodajas y repartirla por las tortillas.
- 5
Laminar los champiñones, cortar los cherries y las aceitunas por la mitad y distribuirlos sobre las tortillas.
- 6
Añadir las alcaparras, las salsas, el orégano y rallar queso por encima.
- 7
Hornear a 200°C durante 12 minutos.
- 8
Echar unas escamas de sal por encima y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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