Mini hot cakes rellenos de plátano macho
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Para un desayuno como #juegodeniños, con un sabor delirantemente sensacional. Si lo tuyo son los hot cakes o panqueques, estos te van a gustar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en la licuadora los ingredientes, excepto los plátanos. Licuar. Debe quedar ligeramente más espesa que para hot cakes normales. Verter en un tazón. Agregar harina o leche según se requiera, para ajustar espesor.
- 2
Pelar y cortar los plátanos. Poner una cantidad de los tostones en el tazón con la mezcla anterior. Se van poniendo más tostones, según se requiera.
- 3
Poner aceite de oliva o mantequilla suficiente en una sartén, calentar.
- 4
Ir sacando de uno por uno del tazón y freírlos separados entre sí, en la sartén, al estar frita la base, cuando hay burbujas en la parte superior, voltearlos.
- 5
Sacarlos del aceite e ir apilando en una fuente, con papel absorbente
- 6
Tomar cada quien la cantidad que vayan a consumir. Se pueden hacer con plátano macho maduro también. Pero con los verdes, su sabor agridulce es superior. Buen provecho y a disfrutarlos. Les gustan tanto a los niños, como a los adultos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. le encantará ver cómo quedó.
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No soy chef. Soy vegetariano, aunque las recetas aquí expuestas, la mayoría sean veganas. Les comparto con mucho gusto estos guisado veganos. Se ven laboriosos y con muchos ingredientes, por la necesidad de aproximar el sabor a los guisos originales. Por eso en ocasiones les incorporo, sobretodo especies, que la receta carnívora, no lleva.
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