Gratín de Salmón

Yvette
Yvette @yvette_anais

Es una receta patagonica que mi mamá aprendió y queda riquísimo! 😍 ideal para días fríos #mamá #salmon

Gratín de Salmón

Es una receta patagonica que mi mamá aprendió y queda riquísimo! 😍 ideal para días fríos #mamá #salmon

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Ingredientes

1 hr 30 min
8 raciones
  1. 1 kgSalmón
  2. 4Cebolla
  3. 2Morrón
  4. Queso
  5. Vino Blanco
  6. 400 grcrema
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

1 hr 30 min
  1. 1

    Primero se sofríe la cebolla con un poquito ajo y especias (orégano, pimienta y eneldo) morrón picadito en cuadritos chiquititos y un chorrito de vino blanco, hasta que la cebolla quede bien cocida

  2. 2

    Luego se agrega el salmón picado en cubos medianos al wok con cebolla, se deja unos 5-7 minutos más, a continuación con el fuego apagado se coloca la crema y queso rallado a gusto, se mezcla todo.

  3. 3

    Finalmente se pone la mezcla en los pocillos de greda y arriba se pone queso y se gratina en el horno hasta que se dore.

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Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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Comentarios (6)

Yvette
Yvette @yvette_anais
Que geniaal @cook_13279780 Marisa, me alegra mucho que te haya gustado! 🤗

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