🥬🍞Canederli pancetta, bietole e besciamella🍞🥬
Grazie alla video scuola di cookpad è partito un altro ciclo di ricette strepitose. Ecco qui i canederli nella mia versione con pancetta, bietole, besciamella ed erba cipollina. #gnocchifattiincasa
🥬🍞Canederli pancetta, bietole e besciamella🍞🥬
Grazie alla video scuola di cookpad è partito un altro ciclo di ricette strepitose. Ecco qui i canederli nella mia versione con pancetta, bietole, besciamella ed erba cipollina. #gnocchifattiincasa
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare in cubetti il pane raffermo. In una padella con un filo d'olio soffriggere cipolla carota e poi aggiungere anche la pancetta, in seguito aggiungere la bietola precedentemente lavata e tagliata finemente.
- 2
Una volta pronta la bietola con pancetta aggiungerla nella ciotola con il pane raffermo, aggiungere anche latte, uovo sbattuto e mescolare fino a quando il pane non si ammorbidisce.
- 3
Una volta pronto il composto dovrà avere la giusta consistenza. Se troppo molle aggiungere pangrattato, mentre sse troppo duro aggiungere ancora un po' di latte.
- 4
Formare delle palline, io per renderli ancora più gustosi ho aggiunto un po' di scamorza all'interno.
- 5
Più preparare la besciamella e ricoprirli Co. Qsta salina sono deliziosi.
Cooksnap
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