สาคูนมสดมะม่วง

Sunan Yindee
Sunan Yindee @fusionfood

ของว่างที่ผสมผสานนมสดซึ่งให้โปรตีน และมะม่วงซึ่งให้วิตามินซี เพิ่มความหอมด้วยกะทิ และรสชาติอร่อยชื่นใจจากเนื้อผลไม้

สาคูนมสดมะม่วง

ของว่างที่ผสมผสานนมสดซึ่งให้โปรตีน และมะม่วงซึ่งให้วิตามินซี เพิ่มความหอมด้วยกะทิ และรสชาติอร่อยชื่นใจจากเนื้อผลไม้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 ที่
  1. สาคู 1/2 ถ้วย
  2. มะม่วง 1/2 ลูก
  3. นมสด 1/4 ถ้วย
  4. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  5. กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

20 นาที
  1. 1

    เตรียมส่วนผสม

  2. 2

    เทสาคูใส่กระชอน ล้างสาคูโดยให้น้ำผ่าน เพื่อให้แป้งส่วนเกินหลุดออกไป แล้ววางพักไว้สักครู่

  3. 3

    นำสาคูไปต้มในน้ำเดือด ด้วยความร้อนปานกลางค่อนข้างอ่อน ระหว่างต้มหมั่นคนอย่าให้สาคูติดก้นหม้อ ต้มประมาณ 10 นาที สาคูจะใสมีสีขาวตรงกลางเล็กน้อย ปิดไฟแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที

  4. 4

    นำสาคูที่สุกแล้วเทใส่กระชอนล้างน้ำผ่าน จนสาคูไม่เหนียวติดกัน ใส่ถ้วยรอไว้

  5. 5

    ทำนมสดมะม่วงโดย

    ใส่น้ำ นมสด และกะทิ ลงในหม้อ ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน พอส่วนผสมเดือดเติมน้ำตาล คนให้ละลาย ปิดไฟพักไว้ให้เย็น แล้วนำไปเทลงเครื่องปั่น

  6. 6

    หั่นมะม่วงขนาดลูกเต๋าใส่ตามลงไปเล็กน้อย

    ปั่นให้เนียน แล้วเทลงในถ้วยสาคู

  7. 7

    เติมเนื้อมะม่วงหั่นเต๋าด้านบน

  8. 8

    พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap (2)

Cook Today
Sunan Yindee
Sunan Yindee @fusionfood
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน