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Ingredientes

4 personas
  1. 500 gchampiñones rebanados
  2. 5pimientos morrones
  3. 1cebolla blanca grande
  4. 250 gtocino
  5. 250 gqueso Oaxaca
  6. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Pica la cebolla, los pimientos y el tocino en trozos de tamaño similar a los champiñones,

  2. 2

    Calienta una sartén, echa el tocino y cuando empiece a dorar y suelte grasa, agregamos cebolla y los pimientos.

  3. 3

    Una vez que están cocidos, echa los champiñones y deja cocinar.

  4. 4

    Ya que están cocidos, sala al gusto, agrega el queso deshebrado y tapa un momento para que el queso se funda y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fiordaligi
Fiordaligi @Fiordaligi

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