अंगूर की चटनी (Angoor ki chutney recipe in Hindi)

Jayashree prasad
Jayashree prasad @Sushilprasad
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सामग्री

  1. 1 कपअँगूर
  2. 1 कपगुड़
  3. 1 चम्मच जीरा भुना हुआ
  4. 1 चम्मच सौफ भुना हुआ
  5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 1/2 चम्मचकाला नमक
  8. थोडा सासादा नमक
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    अँगूर को दो भाग में कर लीजिय,एक भाग को पीस लीजिए और दूसरे भाग को ऐसे ही रहने दे

  2. 2

    अब कड़ाही में गुड़ डाल कर पका लीजिए

  3. 3

    अब गुड़ में ही सारे सूखे मसाले डाल लीजिए

  4. 4

    फिर इसमें पिसा हुआ अंगूर डाल कर पका लीजिए

  5. 5

    उसके बाद अंगूर डाल दीजिए और अच्छे से पका लीजिए चटनी ठंडा होने के बाद गाड़ा ही जायगा।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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