कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक को काट कर उबाल लेंगे और बारीक पीस लेंगे।
- 2
इसके बाद कढ़ाई में तेल गरम करेंगे और बारीक कटा लहसुन और अदरक को डाल देंगे।
- 3
उसके बाद प्याज़ हरी मिर्च का पेस्ट डाल देंगे। इसके बाद इसमें लाल मिर्च हल्दी, नमक और गरम मसाला डालकर थोड़ा सा पानी डाल देंगे ताकि मसाला जले नहीं।
- 4
उसके बाद फ्रेश क्रीम या मलाई डाल देंगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे मसाला पक जाए तो इसमें पिसे हुए पालक को डाल देंगे और थोड़ी देर पका लेंगे।
- 5
इसके बाद एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर पनीर को हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें और फिर इसे पालक की प्यूरी में डाल दें।
- 6
तो तैयार है हमारा पालक पनीर आप भी बनाइए और आनंद लें।
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पालक पनीर (Palak paneer recipe in Hindi)
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पालक पनीर (palak paneer recipe in Hindi)
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