Gachas de avena con mix de frutos secos, uvas pasas y chocolate

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Un postre o un desayuno fresco, saludable que puedes preparar con todos los ingredientes que se te ocurran o que tengas a mano. En el listado de ingredientes hay un paquete de mix de frutos secos (almendras y anacardos), uvas pasa sin pepitas y copos de maíz recubiertos con chocolate.
#menúsemanal

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 2 cucharadasavena
  2. 1 cucharaditaedulcorante líquido
  3. 1/2 vasoagua
  4. 1 cucharadaqueso mascarpone
  5. 1 paquete (40 g)mezcla de frutos secos, uvas pasas y chocolate

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En una compotera poner la avena el edulcorante y el agua. Mezclar. El agua debe cubrir la avena.

  2. 2

    Cocinarla en microondas casi 2 minutos. Dejarla enfriar y llevarla un rato a la nevera.

  3. 3

    Repartir el queso sobre la preparación.

  4. 4

    Sobre el queso poner los frutos, las uvas pasas y el cereal cubierto con chocolate.

  5. 5

    Cortar el plátano en finas rodajas y echarles zumo de limón para que no se oscurezcan. Ponerlas sobre la preparación de manera decorativa.

  6. 6

    Dar un toque de color con alguna fruta como esta mitad de níspero que tengo a mano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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