ઘટકો

1 કલાક
  1. ૧ કપરવો
  2. ૧/૨ કપદહીં
  3. ૧ કપપાણી
  4. 2લીલા મરચા
  5. ૧/૨ઈંચ આદુ
  6. ૨ tbspધાણા
  7. ૮-૧૦ મીઠા લીમડા ના પાન
  8. ૧ tspઅડદ ની દાળ
  9. ૧ tspજીરું
  10. ૧ tspરાઈ
  11. ૧ tspતેલ
  12. ૧ tspઘી
  13. ૧/૨ tspબેકિંગ સોડા
  14. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  15. ૧ ચપટીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    ૧ કપ રવો લો. ત્યારબાદ તેમાં ૧/૨ કપ દહીં નાખો. ત્યારબાદ તેમાં ૧ કપ પાણી નાખો. હવે તેને ૨૦-૩૦ મિનિટ સુધી રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    હવે વઘારિયા માં ૧ ટેબલ સ્પૂન તેલ અને ૧ ટેબલ સ્પૂન ઘી નાખો. હવે તેમાં રાઈ અને જીરું નાખો

  3. 3

    હવે તેમાં અડદ ની દાળ નાખો. હવે તેમાં મરચું, આદુ, અને લીમડો નાખો. હવે તેમાં હિંગ નાખો.

  4. 4

    હવે આ જે વઘાર્ કરો એને બેટટર માં નાખો. પછી તેમાં ધાણા નાખો. હવે તેમાં થોડોક બેકિંગ સોડા નાખો.

  5. 5

    હવે તેમાં મીઠું નાખો અને સરખી રીતે મિક્સ કરી દો. હવે ઈડલી ના કૂકર્ માં પાણી મૂકી ગેસ પર મૂકી દો. હવે ઈડલી ની થાળી ને તેલ વડે ગ્રીસ્ કરી દો. અને બેટર ને ઈડલી ની થાળી મેં પાથરી દો.

  6. 6

    હવે એને ઈડલી ના કૂકર્ માં મૂકી દો અને ૧૦-૧૩ મીનીટ સુધી ઢાંકી ને થવા દો. ત્યારબાદ તેને બહાર કાઢી ને પીરસી દો.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Disha Shah
Disha Shah @disha01
પર

Similar Recipes