Patatas con costillas adobadas

Juan Ruiz @JuanRuiz60
Con estos fríos apetecen platos de cuchara y hoy os sirvo este. En media hora más o menos esta listo.
Patatas con costillas adobadas
Con estos fríos apetecen platos de cuchara y hoy os sirvo este. En media hora más o menos esta listo.
Paso a paso
- 1
Todos estos ingredientes picados. Sofreír la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el tomate y antes de que doren añadir la carne, las patatas, el majado de ajo y perejil y rehogamos.
- 2
A continuación echamos el vino blanco, dejamos que reduzca 3 minutos, añadimos el laurel, cubrimos de agua y llevamos a ebullición. Cerramos la olla 15 minutos.
- 3
¡¡¡¡ojo!!!!, no abrir la olla hasta que halla soltado todo el vapor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Ruiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1500702
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Patatas con costillas adobadas
Esta receta sin dudarlo es uno de mis guisos favoritos, ya sea con costillas, con cordero o con lo que haga falta.Disfruta de un plato exquisito y económico para una reunión familiar y sorprende a tus invitados. Santiago Vega garcia -
-
Patatas guisadas con costillas adobadas
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2019/08/patatas-guisadas-con-costillas-adobadas.htmlSon perfectas como plato único siendo un guiso de lo más sabroso. Y aunque ya sabemos que en verano triunfan los gazpachos, ensaladas, salmorejos y los platos más frescos y ligeros, a nosotros también nos gustan de vez en cuando tomarnos un guiso de este tipo, aunque los solamos comer con más frecuencia durante el invierno.Podemos sustituir la pulpa del pimiento choricero por dos tomates rallados o cortados en pequeños daditos, por unas cucharadas de tomate concentrado o por una cucharada de pimentón dulce, cada uno a su gusto o en función de lo que se tenga en ese momento en la despensa.#cookpadmycook VinoyMiel -
-
-
-
Patatas guisadas con costillas adobadas
Llegue a España hace una eternidad un mes de agosto, tan joven y tan delgada. Ya sabemos el calor que puede haber en Madrid, un mes de agosto y lo que me esperaba en la mesa de mi nueva casa era un plato de patatas guisadas con costillas adobadas. Ahora lo sé después de tantos años, pero hay que tener gandinga, como decimos en Cuba, para comer este plato de invierno en pleno verano. Esta fue mi primera comida una vez llegar y se ha convertido en mi comida favorita de invierno en cuanto siento los primeros vientos. Cada maestro tiene su librito y esta es mi manera fácil, sencilla y deliciosa de hacer patatas guisadas con costillas. Las patatas una vez que las sirve se aplastan en el plato junto al caldo y queda una especie de puré de patatas jugoso con sabor a costillas que es para morirse. ¡Coma esas costillas como se debe! ¡Con las manos! Leslie Piedra -
-
Patatas guisadas con costillas adobadas
Este es el enlace del video de la elaboraciónhttps://youtu.be/XJvaVa9MWzgEste es mi blog (La cocina tradicional de cambalache3)Patatas guisadas con costillas adobadasHoy os voy a enseñar a elaborar unas riquísimas patatas con costillas adobadas un guiso de patatas muy sencillo y muy rápido de hacer. CAMBALACHE3 -
Patatas con costilla adobada
Me encanta la costilla adobada de cualquier manera. Por su sabor de adobo de pimentón ésta le da un sabor estupendo a las patatas y conseguimos un riquísimo plato único que junto a un postre tendremos el menú del día en un momento. Mertxe Rodríguez -
-
-
Patatas con costillas
#cocinafamiliar #delantaldorado Una receta de mi abuela que ella hacía con costillas frescas, pero como yo tenía un trozo de costillar adobado ya asado lo he aprovechado hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Patatas con costillas
Para después de pasar toda la mañana jugando en la nieve, es ideal un platito delicioso y calentito Mrs. Pineapple -
-
Patatas con costillas
En esta receta voy a enseñarte una receta clásica de la zona donde vivo en estos días de frío, una receta que cualquiera puede cocinar independientemente del nivel culinario que tenga.Si deseas ampliar tu formación de cocina sin perder el tiempo y GRATIS te dejo aquí mi curso de cocina digital:https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-cocinar-sopas-sin-perder-el-tiempo-33197 Juan Peña -
-
-
-
Patatas con costillas
Sabroso y nutritivo plato tradicional de la cocina castellana.Levanta el ánimo a cualquiera. Raul Zapata -
-
Patatas con costilla
Es un plato clásico de cuchara que apetece mucho tomar en días fríos, es fácil de hacer y económico, no puede faltar en el menú de cualquier día de invierno, aunque en cualquier época del año está buenísimo. Maribel.Cillerosf -
Patatas guisadas con costillas en adobo
Aunque todavía no se ha ido el verano, en nuestra casa, nos gusta igualmente la cuchara. Hoy parece que no hace tanta calor, y he pensado en hacer este guiso de patata con costilla adobada que esta delicioso…Ufff, como nos ha sentado…. Lo hemos cogido con ganas. La costilla la he comprado ya en adobo, pero puedes ponerle el adobo que más te guste, e incluso ponerla sin el. También puedes añadirles al final de la cocción unas tiras de pimiento rojo o verde asados….. Así qué sí te parece podemos ir a ver la receta!!!! PILAR -
Patatas guisadas con costilla adobada
#fitvsfat. #weekendreto Las patatas con costillas adobadas son un plato típico de la provincia de Ávila. Las costillas de cerdo están adobadas con pimentón, orégano, y sal. Para cocinar este plato es mejor utilizar patatas rojas de tierras frías. Yo no tenía pero con estas patatas han salido geniales!!!!!! grego&monica -
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1500702
Comentarios (2)