Magdalenas de clara de huevo y coco

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
15 raciones
  1. 5claras de huevo
  2. 160 gazúcar
  3. 40 gramosazúcar invertida
  4. 125 mlaceite de girasol
  5. 200 mlleche evaporada
  6. 325 gramosharina común
  7. 25 gramoscoco rallado
  8. 10 gramoslevadura química en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batimos con unas barrillas eléctricas las claras cuando empiecen a coger cuerpo terminamos de montar con el azúcar y el azúcar invertida,(si no tenéis azúcar invertido añadir la misma cantidad de azúcar normal)

  2. 2

    Añadimos la leche evaporada y el aceite integramos de igual manera

  3. 3

    Añadimos de poco a poco la harina y la levadura química tamizada integramos con movimiento envolvente, integramos de igual manera el coco

  4. 4

    Ponemos las cápsulas de Magdalena en los moldes reservamos en la nevera mientras precalentamos el horno

  5. 5

    Precalentamos a 235 gr calor arriba y abajo, ponemos un poco de azúcar encima de cada magdalenas, metemos al horno y bajamos a 180 gr horneamos por 20 minutos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Recetas similares