ওভেন ছাড়া তন্দুরি চিকেন (Tandoori Chicken recipe in Bengali)

Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata

ওভেন ছাড়া তন্দুরি চিকেন (Tandoori Chicken recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 4 টেচিকেন লেগপিস্
  2. 1/2 কাপটক দই
  3. 1 টেবিল চামচলেবুর রস
  4. 1 টেবিল চামচতন্দুরি মসলা
  5. 1 টেবিল চামচলংকা গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচআদা, রসুন বাটা
  7. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  8. 1 টেবিল চামচতেল
  9. 2 টেবিল চামচবাটার / মাখন
  10. স্বাদ অনুযায়ী নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে লেগপিস গুলো ছুরি দিয়ে চিরে চিরে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার বাটার বাদে বাকি সব উপকরণ দিয়ে ম্যারিনেট করে ফ্রিজে রাখতে হবে 4 ঘন্টা বা সারা রাত।

  3. 3

    তারপর বের করে প্যান এ বাটার দিয়ে ঢেকে ভালো করে দুই পাস ভেজে নিতে হবে।

  4. 4

    তারপর গ্যাস এর ওপর স্ট্যান্ড রেখে চিকেন গুলো পুড়িয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata
আমি একজন হোমমেকার, রান্না করতে খুব ভালোবাসি, রান্না করে মানুষকে খাওয়াতে ভালো লাগে।
আরও পড়ুন

Similar Recipes