Arroz con tocineta y maíz

Ingrid Sánchez
Ingrid Sánchez @Ingrid_RD
Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana

Una deliciosa y diferente forma de hacer arroz.

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Ingredientes

30 mins
4 raciones
  1. 2 librasarroz blanco cocinado
  2. 1 libratocineta picada
  3. 1 latamaíz
  4. 3 dientesajo majados
  5. 1/2cebolla picada en cuadritos
  6. 1/2ají morrón picado en cuadritos
  7. 2 ramaspuerros picados
  8. 2 ramasrecaito picado
  9. 1 cubitocaldo de pollo

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    En una olla a fuego medio freímos la tocineta hasta que esté crujiente. Luego, retiramos del aceite y reservamos.

  2. 2

    En el mismo aceite que dejó la tocineta, agregamos el ajo con la cebolla y dejamos cocinar hasta que cambien de color.

  3. 3

    Luego, añadir la sopita, las demás verduras y el maíz. Movemos y dejamos cocinar por unos minutos.

  4. 4

    Por último, agregar el arroz, seguido de la tocineta y revolver todo. Tapar por 5 mins para que se integren los sabores y listo para disfrutar de este delicioso arroz.

  5. 5

    Es ideal para acompañar con ensaladas y así tener un mejor balance con esta receta.

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Comentarios

Leticia Mesa Leyva
Leticia Mesa Leyva @cook_39581978
Hoy lo cocino y pues me gusta primero q todo q etsa bien explicado y sencillo los pasos

Escrita por

Ingrid Sánchez
Ingrid Sánchez @Ingrid_RD
Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana
Al cocinar me entro en un mundo en donde solo estoy yo y los ingredientes a utilizar. Garantizando con amor y toda mi entrega, dar lo mejor de mí en cada una de mis recetas.
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