Espaguetis con atún y especias

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Hoy he preparado esta receta que es una invención de mi hijo mayor para el juego #asisoyyo. Desde que la hizo por primera vez no se han vuelto a hacer de otra manera en casa. Una de esas comidas rápidas de preparar que te sacan de un apuro en unas prisas.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 290 grespaguetis
  2. Aceite de oliva
  3. 1cebolla
  4. 2 latasatún
  5. 800 g.tomate frito
  6. 1/2 cucharaditahierbas provenzales
  7. 1/2 cucharaditaalbahaca
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir los espaguetis en agua abundante en con un poquito de sal hasta que estén blanditos teniendo cuidado de que no se pasen. Podemos seguir las instrucciones del fabricante.
    Cuando la pasta esté lista la escurrimos en un colador y metemos debajo del grifo con agua fría para cortar la cocción y los dejamos escurrir.

  2. 2

    Picamos la cebolla en trocitos muy pequeños.
    Ponemos unas gotitas de aceite en una sartén amplia y sofreímos la cebolla. Añadimos el atún y damos un par de vueltas.

  3. 3

    Añadimos el tomate frito y damos unas vueltas. Ponemos las hierbas provenzales y por último la albahaca.
    Dejamos unos minutos cocer dando unas vueltas.

  4. 4

    Servimos los espaguetis en platos con la salsa por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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