Espaguetis con Atún
#delantaldorado #cookpadmycook #TodoCasero https://www.youtube.com/watch?v=xzMh9yN-Nvk
Espaguetis con Atún
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Paso a paso
- 1
Lo primero es en una olla llena de agua (3/4 partes), un chorrito de aceite y sal, hacemos hervir a fuego alto, y entonces añadimos los espaguetis (15-20 minutos, depende de tipo y cantidad).
- 2
En una sartén añadimos un chorrito de aceite y dejamos calentar, luego le añadimos el sofrito de ajo y cebolla a taquitos.Cuando este todo bien pochado, añadimos el atún, aceitunas, surimi con el tomate frito y removemos para mezclar.
- 3
Una vez la pasta este hecha, la escurrimos pasándola por un colador y la incorporamos a la sartén. Salpimentamos y añadimos un poco de eneldo, albahaca y estragón. precalentamos el horno a 180ºc.
- 4
Dejamos reposar unos 5-10 minutos a fuego bajo y ahora incorporamos el contenido de la sartén en un recipiente apto para el horno. Espolvoreamos el queso rallado por encima.
- 5
Ponemos el recipiente en el horno calentando tanto arriba y abajo, durante 15 minutos. Cuando queden solo 5 minutos añadimos la almendra picada, con cuidado, no te quemes
- 6
Ahora sacamos del horno una vez este listo. Y dejamos reposar a temperatura ambiente, tapándolo con papel film transparente un rato antes de servir (1 hora al menos).
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