Espaguetis con atún
Que sí, que podía haber puesto spaghetti al pomodoro di tonno que queda mucho más Master chef, pero qué le voy a hacer si son espaguetis con atún y tomate de toda la vida.
Espaguetis con atún
Que sí, que podía haber puesto spaghetti al pomodoro di tonno que queda mucho más Master chef, pero qué le voy a hacer si son espaguetis con atún y tomate de toda la vida.
Paso a paso
- 1
Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal. Para el tiempo de cocción seguir las instrucciones del paquete. Normalmente con unos 5 a 8 minutos basta para que queden al dente.
- 2
Mientras se cuece la pasta, en una sartén vamos haciendo el sofrito.
- 3
Cuando esté el sofrito bien pochado añadimos el atún y rehogamos ligeramente.
- 4
A continuación incorporamos el tomate frito y dejamos que se mezcle bien con el resto de ingredientes. Bajamos el fuego para que no se nos queme.
- 5
Escurrimos la pasta y la enfriamos bajo el grifo para cortar el proceso de cocción.
- 6
Volvemos a poner los espaguetis en la cacerola donde los hemos cocido y les añadimos la salsa de tomate y atún que ya estará lista.
- 7
Mezclamos todo bien y ya están listos. Añadimos un poquito de orégano y servimos. Buen provecho.
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