Una foto de Tarta de espinaca, salsa blanca y queso cremoso ♥️

Tarta de espinaca, salsa blanca y queso cremoso ♥️

Aldana Balzano
Aldana Balzano @aldubalzano

Tarta de espinaca, salsa blanca y queso cremoso ♥️

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Ingredientes

1hs
4 raciones
  1. 500 gsespinaca
  2. 3cebollas
  3. 2 dientesajo
  4. 200 mlLeche
  5. 2 cucharadasharina
  6. Sal y pimienta
  7. Pizcanuez moscada
  8. 250 gsqueso cremoso
  9. 1huevo
  10. 1disco Pascualina

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Picas ajo y cebolla, rehogas en aceite. Luego añadí la espinaca y la rehogas también

  2. 2

    Salpimientas a gusto

  3. 3

    Por otro lado realizas la salsa blanca, hervís la leche con un pedacito de manteca, agregas las cucharadas de harina y colocas la nuez moscada a gusto.

  4. 4

    Luego mezclas la salsa blanca con el mejunje de la espinaca, le agregas el queso cremoso y el huevo batido.

  5. 5

    A la base de la pascualina la pintó con un poco de mostaza que le da un toque especial. Agregó el mejunje y tapó con la otra tapa de la pascualina. Cierro y pinto la tarta con un poco de huevo. Y al horno por 25’

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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