Ức gà áp chảo sốt tiêu đen

Khánh Kim
Khánh Kim @khanhhkimm
TPHCM

Ức gà áp chảo sốt tiêu đen

41 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
  1. Ức gà áp chảo
  2. Ức gà
  3. Lá hương thảo (có thể không cần)
  4. Sốt tiêu đen
  5. Nước
  6. Tiêu
  7. Tương ớt
  8. Nước tương
  9. Tỏi

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Rửa sạch ức gà, lóc phần da và mỡ gà (nếu có) để ra riêng

  2. 2

    Ướp ức gà với một chút hạt nêm và để 15 phút

  3. 3

    Cho phần mỡ và da gà vào chảo thắng giòn da, phần mỡ chảy ra chảo dùng để áp chảo ức gà sau đó

  4. 4

    Sau khi thắng xong da gà, cho ức gà vào áp chảo cho vàng đều 2 mặt

  5. 5

    Lấy ức gà ra cắt thành miếng vừa ăn, sau đó cho lá hương thảo vào chảo. Đợi hương thảo có mùi thơm thì cho phần ức gà cắt miếng vào đảo đều tay đến khi vừa chín thì tắt bếp.

  6. 6

    Sốt tiêu đen: phi tỏi cho thơm rồi cho tất cả nguyên liệu vào đun cho đến khi sốt sệt lại là đạt.

  7. 7

    Bày ức gà ra, trang trí thêm hương thảo và rưới sốt tiêu đen lên trên.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Khánh Kim
Khánh Kim @khanhhkimm
vào
TPHCM

Bình luận

Các Món Tương Tự