কর্নফ্লাওয়ার দেওয়ার পর অনবরত নেড়ে যেতে হবে যাতে জমাট না বাঁধে

এই সময় ফুড কালার দিয়ে দিতে হবে

সম্পূর্ন দুধের ১/২ হয়ে এলে ওভেন থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে পেস্তা কুচি মিশিয়ে সারভিং পট-এ ভরে ফয়েল পেপার মুড়িয়ে ৭-৮ ঘন্টা ফ্রীজে রাখতে হবে

ফ্রীজ থেকে বের করে ওপরে পেস্তা কুচি ছড়িয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা সার্ভ করতে হবে