Carne molida en 7 pasos 😉

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
Valledupar, Cesar, Colombia

¿Quien dijo que los workaholics no podemos comer rico? 😅🏃🏻‍♀️ Si estás buscando hacer una proteína multifacética en el menor tiempo posible, esta receta es para ti 👩🏻‍🍳. Fácil de almacenar, porcionar y combinar con diversos acompañantes.

Carne molida en 7 pasos 😉

¿Quien dijo que los workaholics no podemos comer rico? 😅🏃🏻‍♀️ Si estás buscando hacer una proteína multifacética en el menor tiempo posible, esta receta es para ti 👩🏻‍🍳. Fácil de almacenar, porcionar y combinar con diversos acompañantes.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 600 gramoscarne molida
  2. 1cebolla blanca
  3. 2tomates
  4. 1/4de pimentón rojo
  5. Ajo en polvo
  6. Sal
  7. Color

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar el pimentón rojo, la cebolla y el tomate.

  2. 2

    Calentar un sartén con 1 cucharadita de aceite y sofreír el pimentón y la cebolla

  3. 3

    Cuando ya la rejilla esté transparente, añadir el tomate y tapar.

  4. 4

    Después de 5 minutos añadir la carne molida al guiso de tomate,
    cebolla y pimentón.

  5. 5

    Añadir al sartén dos cucharadas de sal, dos de ajo y una de color y mezclar hasta incorporarlos a la carne.

  6. 6

    Tapar por 15 minutos.

  7. 7

    Destapar el sartén para que se empiecen a evaporar parte del jugo del guiso hasta lograr el término deseado de la carne (a mí me gusta con poco guiso)

  8. 8

    Y listo, tienes una carne molida deliciosa y versátil para combinar cómo desees 😉👩🏻‍🍳

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Cocinar hoy
Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
Valledupar, Cesar, Colombia
Encontrando delicias en la simplicidad 💫Apasionada por generar conexiones a partir de un buen plato 👩🏻‍🍳
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Comentarios (8)

Andres Mercado Niño
Andres Mercado Niño @andresmercado92
@rosa_piedrahita chevere tu receta, aproximadamente cuanto tiempo te duró la carne almacenada? Estoy viviendo solo y ajá... Me toca la cocina solo, estoy aprendiendo jajaja

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