Caldo de pollo
Rodrigo armando Baez ignacio @Ignacio32
El caldo de pollo se prepara en varias partes de sudamerica y aquí en chile en todos lados...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero que nada se corta la cebolla con el ajo la zanahoria y los porotos verdes.
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Luego se echa un poquito de aceite para sofreír las verduras con una caluga de pollo y sibarita y sal.
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Luego se da vuelta con la cuchara de palo una vez que tome color se aplican las presitas de pollo, unas vueltas más y se le echa agua hervida hasta cubrir el pollo.
- 4
Luego esperamos unos 25 minutos para la cocción del pollo, ahora se echa las papas y el fideo por 15 minutos más.
- 5
Al final revisamos que está todo cocido echamos los 3 huevitos para servir en la mesa un rico caldo de pollo...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo armando Baez ignacio le encantará ver cómo quedó.
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