Arroz cocido con guisantes verdes arvejas Japonés MAME - GOJAN🇺🇾🇯🇵豆御飯

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay
Montevideo, URUGUAY

Arroz cocido con guisantes verdes arvejas Japonés MAME - GOJAN🇺🇾🇯🇵豆御飯

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

3-4 raciones
  1. 200 garvejas con vainas
  2. 300 garozz mirokumai Arroz japonica
  3. 320 mlagua
  4. 1 cucharaditasal
  5. gusto kombu (algas pardas)

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien los arvejas.

  2. 2

    Sacar las alvejas de vainas.

  3. 3

    Hervir un poco de alvejas en agua salada. y colocar en el refrigerador.

  4. 4

    Lavar el arroz y colocar en el refrigerador.

  5. 5

    Cuando el agua salada se haya enfriado, ponga el arroz lavado, el algas kombu seco y las vainas en la olla arrocer. Empieza a cocinar el arroz.

  6. 6

    Cuando estés cocidos, retira el algas kombu y las vainas y mezcla las arvejas.

  7. 7

    Sabor de la primavera en Japón.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
Leer más

Comentarios

Recetas similares