Paso a paso
- 1
Sofritar cebolla, morrón y ajo. Agregar espinaca. Condimentar a gusto.
- 2
Poner todo a escurrir.
- 3
En un bol poner harina, Royal, huevo y leche hasta que se vaya formando una masa medio espesa pero blanda. Agregar las verduras a la mezcla. Mezclar y agregar un chorrito de vinagre (es para que no queden enchumbados cuando los fritás).
- 4
En aceite caliente, se van colocando de a uno con una cuchara. Los puse unos 3 o 4 minutos de cada lado para que se cocinaran. Y ya está ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Cano le encantará ver cómo quedó.
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