Bánh ít trần
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm nấm mèo với nước muối, rửa sạch xắt nhiễm
Thịt bằm cho nhuyễn với hành tím, cho nấm mèo đã xắt nhỏ vào bằm nhuyễn
Cà rốt cũng bằm thật nhuyễn, đậu xanh vo sạch, bắt nước vừa với lượng đậu để lửa riu riu đậu nở rồi quết nhuyễn.
- 2
Xào thịt : bắt dầu lên, cho tỏi hành cho thơm rồi cho thành phần thịt vô, xong rồi xào cho săn thịt rồi đổ cà rốt vô, nêm ít đường, muối, bắt xuống cho bột ngọt vào nêm nếm vừa ăn
- 3
Để vào thau trộn hỗn hợp với đậu xanh đã trộn nhuyễn, trộn thật đều xong ve thành viên nhân vừa ăn.
- 4
Bột cho vào thau cho nước ấm, trộn bột vừa đủ độ mềm dai thì ve tròn cán mỏng cho nhân vào, cắt lá chuối vừa tay cho bánh lên đem hấp ! Xong bánh chín cho ra dĩa cho rau thơm đã cắt nhỏ + hành phi + nước mắm! Xong !
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Bánh ít trần (nhân tôm thịt) Bánh ít trần (nhân tôm thịt)
Món bánh ít được biết đến là ẩm thực Huế . Người Huế thích ăn bánh ít trần kẹp vào bánh tráng nướng thơm ngon , giòn rụm .😋
-
Bánh Ít Trần Chay Bánh Ít Trần Chay
Chị họ cho bịch bột nếp bảo làm chè trôi nước nhưng vì muốn mọi người hạn chế đường nên làm bánh ít trần nhân đậu.
-
-
Bánh Ít Trần Nhân Tôm Thịt Bánh Ít Trần Nhân Tôm Thịt
Với vỏ bánh bên ngoài dẻo của bột nếp kết hợp với nhân đậu xanh bùi bùi & vị thơm ngon của tôm thịt kèm chấm nước mắm chua ngọt thì ắt hẳn ai cũng sẽ thích thú khi ăn... -
-
Bánh ÍT trần bí đỏ Bánh ÍT trần bí đỏ
Có hương vị như các loại bánh ít trần khác, nhưng bánh kết hợp với bí đỏ có mùi vị đặc trưng riêng: vỏ bánh thơm & ngọt ... Màu sắc bánh thì độc đáo tự nhiên & bắt mắt. Bánh rất bổ dưỡng, lạ miệng khi có nhân là thịt bò, rau củ, nấm, đậu xanh ...#gioxanh#chiecgiobimat#GlobalApron2024
-
Bánh ít trần nhân thịt Bánh ít trần nhân thịt
Là món ăn sáng, món ăn vặt, có thể cho những ngày ngán cơm cũng ok
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận