Γαύρος με σπαγγέτι από πιπεριές 🌶️ και αρωματικό λάδι σκόρδου
Γαύρος με σπαγγέτι από πιπεριές 🌶️ και αρωματικό λάδι σκόρδου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε λεπτά μπαστουνάκια τις πιπεριές μας και τις βάζουμε σε ένα ταψί.
- 2
Προσθέτουμε 1 σκελίδα σκόρδο.
- 3
Την ντομάτα μας
- 4
Την ζάχαρη
- 5
Το ούζο
- 6
Το αλάτι
- 7
Βάζουμε το ταψί στο φούρνο για 15 λεπτά στους 200 για να μαλακώσουν οι πιπεριές. Δεν αναφέρω νερό στη συνταγή αλλά αν θέλετε ένα μικρό ποτηράκι νερό μπορείτε να το βάλετε για να μαλακώσουν καλύτερα.
- 8
Βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε επάνω τον γαύρο που τον έχουμε κάνει φιλέτο.
- 9
Βάζουμε για ακόμα 15 λεπτά στο φούρνο στους 200 και ψήνουμε.
- 10
Σερβίρουμε και απαραίτητη προϋπόθεση είναι να έχουμε δίπλα παγωμένο τσίπουρο.
- 11
Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε σκόρδο με ελαιόλαδο και κάνουμε το αρωματικό λάδι και στο σερβίρισμα ραντίζουμε με το λάδι το φαγητό μας.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Φτιάχνουμε αρωματικό λάδι Φτιάχνουμε αρωματικό λάδι
Η ιδέα ξεκίνησε από τα σκόρδα που έβαζα στο λάδι για να τα διατηρώ.
-
Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες και αρωματικό λάδι Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες και αρωματικό λάδι
🤤🤤 #χρυσόπιρούνι
-
Γαρίδες με δενδρολίβανο και αρωματικό λάδι του Σκαρμούτσου Γαρίδες με δενδρολίβανο και αρωματικό λάδι του Σκαρμούτσου
Εγώ τις σέρβιρα με πατάτες.
-
Αυγά ποσέ σε γιαούρτι με αρωματικό λάδι (Ciblir) Αυγά ποσέ σε γιαούρτι με αρωματικό λάδι (Ciblir)
Μία Τουρκική συνταγή που μου έχει δώσει ένας Τούρκος συνάδελφος. Τη λάτρεψα καθώς μου αρέσει να βρίσκω διαφορετικούς τρόπους να φάω τα αυγά μου! 🥚🍳Παραδοσιακά γίνεται με αρωματικό βούτυρο αλλά θέλοντας να ρίξω τις θερμίδες επέλεξα να βάλω μόνο ελαιόλαδο
-
Κοτόπουλο σούπα με γιαούρτι, μανιτάρια, καρότο και αρωματικό λάδι μπαχαρικών Κοτόπουλο σούπα με γιαούρτι, μανιτάρια, καρότο και αρωματικό λάδι μπαχαρικών
Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#κοτόπουλο #σούπες #γιαούρτι #βασική #κάθεμέρα #υγιεινό #Τετάρτη #μενού #συνταγές #κύμινο #κάρυ #μανιτάρια #καρότα #μαγειρεύωμεελαιόλαδο #κουρκουμά #worldfoodday #ΜηντοΠετας
-
Αρωματικό ελαιόλαδο Αρωματικό ελαιόλαδο
Φτιάξτε έλαια με όποιον τρόπο ξέρετε.. κάνουν καλό .Εγώ σας δίνω κάποιους τρόπους που έμαθα από τις γιαγιάδες μου...και τους είμαι ευγνώμων
-
-
Γαύρος μαρινάτος Γαύρος μαρινάτος
Μύρισε καλοκαίρι μύρισε Ελλάδα μύρισε νοστιμιές!!!! Μοναδικός μεζές για καλοκαιρινό τσιπουράκι με λίγα υλικά και γρήγορο! Ο γαύρος αντέχει στο ψυγείο για ένα μήνα... αν μείνει δηλαδή!!!! #μεζεδάκι #μεζεδάκια #Ιούνιος
-
Γαύρος ξιδάτος Γαύρος ξιδάτος
Όταν ο γαύρος είναι στην εποχή του και τον βρίσκουμε σε καλή τιμή γύρω στο 1- 1,5 ευρώ το κιλό τότε συνηθίζουμε να φτιάχνουμε αυτό το ωραίο μεζεδάκι για τσίπουρο. Είναι απλό εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο.
-
-
Γαύρος στον φούρνο Γαύρος στον φούρνο
Με 2 ευρώ το κιλό στην λαική αγορα του Σαββάτου δεν μπορείς ν΄αντισταθείς στον πειρασμό.. Όλη η φασαρία του είναι στο καθάρισμα.. Σε αποζημιώνει όμως η νοστιμιά του.. Αν τον συνοδεύσουμε και με ένα τσίπουρο η απόλαυση ολοκληρώνεται..Low Carb/Keto friendly
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)
Μπράβο!!!💯💯💯