Guiso de arroz simple y rendidor
Emi Casco @cook_5964335
Siempre quise hacer un guiso como los que hace mi mamá, hoy le pregunté sus secretos y me animé a hacerlo! Me salió exquisito!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar la cebolla y el morrón en cuadraditos chicos la papa, la carne y la zanahoria.
- 2
Poner en una cacerola grande aceite y tirar la cebolla y el morrón, una vez que esté la cebolla blanquita agregar la carne y cocinar a fuego bajo, dejar que se cocine en su jugo.
- 3
Agregar la papa y la zanahoria, dejar cocinar unos 5 minutos, agregar el puré y el arroz, revolver y agregar agua hirviendo, yo usé de medida la misma cajita del puré, cocinar 10 minutos ya ahora con la olla tapada a fuego más bien bajito. Ir revolviendo.
- 4
Pasados esos primeros 10 minutos agregar otra cajita con agua hirviendo, revolver cada tanto. El guiso estará listo cuando esté cocido el arroz, ahí condimentar, yo puse sal, ajo en polvo, pimentón dulce y orégano. A mí me gusta más bien sequito pero si quieren pueden agregarle agua y que quede más aguado...a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emi Casco le encantará ver cómo quedó.
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