Judías verdes con zanahorias aliñadas en Thermomix

klariss
klariss @cook_klariss
Toledo

Para esas cenas ligeras veraniegas no todo tiene que ser ensalada. Como plato único o de acompañamiento.

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Ingredientes

25 min
3-4 raciones
  1. 500 grzanahorias
  2. 250 grjudías verdes
  3. 800 gragua
  4. Sal
  5. 3-4 dientesajo (según tamaño)
  6. Cucharaditaorégano
  7. Cucharaditatomillo
  8. 1/2 cucharaditapimentón
  9. 1 Cucharaditacomino
  10. 75 graove
  11. 25 grvinagre de vino

Paso a paso

25 min
  1. 1

    En el vaso ponemos el agua y una pizca de sal. Cortarmos en rodajas no muy finas las zanahorias y lo echamos en el cestillo, también las judías verdes. Introducimos el cestillo en el vaso y programamos 22 min, Varoma, vel 3.

  2. 2

    Escurrimos las zanahorias y judías verdes y las ponemos en un bol. Tiramos el agua del vaso y metemos los ajos, picamos 5 seg a vel 5.

  3. 3

    Bajamos los restos al fondo del vaso, e introducimos los restos de ingredientes (especias, aove, sal y vinagre) programamos 5 seg a vel 5. Y el aliño lo echamos sobre las zanahorias y judías verdes reposada en el bol, mezclamos bien y a disfrutar. 😊😜

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