রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আগে কড়াই এ তেল দিয়ে তাতে শুকনো লঙ্কা ও জিরা ফোড়ন নেরে নিতে হবে ।আলু দিয়ে নারতে হবে ।
- 2
আলু ভাজা হলে সিদ্ধ মটর দিয়ে নারতে হবে । নুন ও সব মশলা দিয়ে নারতে হবে ।
- 3
নারা হলে জল দিয়ে ভালো করে ফোটাতে হবে ।
- 4
ফুটে গেলে ভাজা মশলা ছড়িয়ে দিতে হবে ও ধনেপাতা ছড়িয়ে দিতে হবে ।
- 5
শসা ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ঘুগনি পরিবেশন করতে হবে ।
Similar Recipes
-
-
-
-
নিরামিষ ঘুগনি (Nirmish ghugni recipe in Bengali)
#নিরামিষ । আজ আমি নিরামিষ ঘুগনি পরিবেশন করলাম । Indrani chatterjee -
-
নিরামিষ ঘুগনি (niramish ghugni recipe in bengali )
#GB1 #Week1 ঘুগনি একটি জনপ্রিয় পদ । আমিষ, নিরামিষ অনেক রকম ভাবে বানানো যায় । আজ আমি নারকেল দিয়ে বানিয়েছি । Jayeeta Deb -
নিরামিষ ঘুগনি (niramish ghugni recipe in Bengali)
#GB1ছোট বেলায় বিজয়া দশমীর দিন ঠাকুমা দুপুরের রান্না তাড়াতাড়ি সেরে উনুনে একটা বড়ো হাঁড়িতে মটর সিদ্ধ বসাতো, বিকালে ঘুগনি হবে বলে। অনেক রকমের মিষ্টি আর নোনতার সাথে এই ঘুগনিটিও হতো জলখাবারের অঙ্গ। আমাদের বাড়িতে যারা যারা বিজয়া দশমী উপলক্ষে দেখা করতে আসতেন তারা তো খেতেনই আর আমরা যাদের বাড়ি যেতাম তাদের জন্যও নিয়ে যেতাম। তাহলে বুঝতেই পারছেন ঠিক কত পরিমাণ ঘুগনি তৈরি করা হতো। Mousumi Das -
-
নিরামিষ ঘুগনি(niramish ghugni recipe in Bengali)
#নিরামিষএকদম দোকানের স্টাইলে নিরামিষ সুস্বাদু ঘুগনি,আমার রেসিপি তে নিরামিষ বানালে ঘুগনির স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে যাবে Nandita Mukherjee -
-
নিরামিষ ঘুগনি(niramish ghugni recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ_পার্বণ/সরস্বতী_পূজাসরস্বতী পূজার সকালে অঞ্জলী দেওয়ার পর ফুলকো লুচির সঙ্গে নারকেল দেওয়া নিরামিষ ঘুগনি হলে আর কি চাই Subhasree Santra -
-
-
-
-
ঘুগনি (Ghugni recipe in bengali)
#নিরামিষমটর ভেজানো থাকলে যখন তখন এটি জলদি বানানো যায় । আর খুব সুস্বাদু হয় । রুটি, পাউরুটি, নান ,পরোটা দিয়ে খেতে সুন্দর হয় । Supriti Paul -
-
-
-
-
-
-
মটর ডালের ঘুগনি (mator daler ghugni recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী জামাইষষ্ঠীর সন্ধ্যায় এই রেসিপি টি বানাতে পার খেতে খুবই ভালো লাগে । Sunanda Das -
নিরামিষ ঘুগনি(niramish ghugni recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaএটা বানাতে এক ফোঁটাও তেল লাগে না,অথচ খেতে অসাধারণ। ÝTumpa Bose -
" মটরের ঘুগনি(Motorer Ghugni recipe in Bengali)
#ডাল/চিকেন#দশভুজামটরের ঘুগনি একটি সর্বাধিক প্রচলিত মুখরোচক ডালের রেসিপি | জলখাবারে রুটি পরোটা লুচির সাথে বেশ উপভোগ্য ৷ বিকালে স্ন্যাক্স হিসাবে ও এর আবেদন অনেকখানি ৷ রেসিপিটি ছোট বড় সবারই বেশ ভালো লাগে। Srilekha Banik -
-
নিরামিষ ঘুগনি (Niramish gugni recipe in bengali)
#ebook2 পৌষ সংক্রান্তির দিন ছোট বড়ো সবাই ঘুগনি খেতে খুব ভালো বাসে Rupali Chatterjee -
-
কাবুলিচানার নিরামিষ ঘুগনি(kablichana ghugni recipe in bengali)
#GA4#Week6অস্টমীর সকালে লুচি দিয়ে খুবই ভালো লাগে খেতে, এছাড়া সকালের জল খাবারের জন্য ও বানানো যেতে পারে sunshine sushmita Das -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15067136
মন্তব্যগুলি