Zapallo italiano relleno de verduras
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y tenemos cosas muy simples que tenemos siempre en casa y quedan fantásticas #refranero
Zapallo italiano relleno de verduras
Y tenemos cosas muy simples que tenemos siempre en casa y quedan fantásticas #refranero
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es lavar bien los zapallos italianos y cortar por la mitad añadir un poco de sal y dejarlos hervir por 12 minutos a llama media luego retirar con cuidado y dejarlos boca abajo para sacar el exceso de agua, por mientras hacemos el relleno sofreímos el ajo y la cebolla bien picada, y añadimos un poco de sal ya pochada añadimos la zanahoria bien picada en cubos pequeños
- 2
Retiramos con cuidado el zapallo italiano y dejamos boca abajo para botar el agua, luego añadimos tomate picado en cubos pequeños, y finalizamos añadiendo el zapallo italiano ya picado y revolvemos bien
- 3
Ya listo llenamos los zapallo italiano, y llevamos a horno a 200 grados y colocamos encima láminas de queso
- 4
Lo dejamos por 20 minutos y ya están listos servimos con un rico arroz blanco...👌🏻😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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