Rosca de acelgas
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Una receta para incorporar verdura! Ideal para salir un poco de la clásica pascualina y darle un giro al asunto😜
Rosca de acelgas
Una receta para incorporar verdura! Ideal para salir un poco de la clásica pascualina y darle un giro al asunto😜
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en el agua tibia. Verter sobre la harina. Amasar hasta obtener una masa suave. Tapar y dejar descansar hasta duplicar tamaño.
- 2
Rehogar el ajo cebolla y morrón en rocío vegetal hasta que esté tierno. Agregar la acelga picada y cocinar hasta que esté se ablande. Condimentar.
- 3
Agregar el queso crema light y dejar enfriar.
- 4
Estirar la masa en forma de tira fina y larga y delgada como una tapa de tarta. Esparcir el relleno. Colocar el queso y cerrar.
- 5
Enroscar uniendo los dos extremos y dejando el cierre hacia abajo, colocar en asadera con rocío vegetal. Pinchar y tapar con un reparador y dejar levar 15-20 minutos.
- 6
Cocinar en horno fuerte precalentado hasta dorar!! En la mitad de la cocción la pincele con mostaza para que tome un color más doradito! Delicioso y saludable!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana cambia por lo sano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15070939
Un dia de repente cambias tu alimentacion, empezas a comer sano y descubrir productos que no sabias que existian. Hay que animarse al cambio a amigarse con su cuerpo y cuidarlo de manera natural. Es posible bajar de peso sin pasar hambre ni dañando tu cuerpo con dietas nocivas. Soy Lic en Nutrición y busco para compartir recetas light que sean sencillas y económicas.
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