Tortilla de patatas "Barata"
Paso a paso
- 1
Pela las patatas y córtalas en dados pequeños.Lava y enjuaga bien. Reserva en un bol.
- 2
Pon a calentar el aceite en un cazo a fuego medio alto.
- 3
Mientras calienta el aceite bate en otro bol los dos huevos y reserva.
- 4
Una vez esté caliente el aceite (yo le echo un dado de patata para saberlo) hecha al cazo las patatas y fríelas a fuego medio alto.
Si está un@ pendiente de ellas cada 5-7 minutos mejor☺️ - 5
Una vez estén esponjosas que no fritas sacar con una espumidera o algo que escurra y después de escurridas mezclar con los huevos.
- 6
Poner a calentar a fuego alto la sartén (sartén exclusiva de tortillas) echar la mezcla del bol y bajar el fuego a medio.
- 7
Acomodar poco a poco la tortilla con un utensilio que no esté la sartén, mover poco a poco con el mango la sartén para ver cuándo está cuajada por bajo...
- 8
Una vez cuajada que se mueva apagar el fuego, coger un plato más grande que la tortilla y darle la vuelta...
- 9
Una vez dada la vuelta mantener la sartén encima del fuego apagado y esperar 5 minutos.
- 10
Darle otra vuelta y esta vez dejar la tortilla en el plato 😎
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Tortilla de patatas
#cocinafamiliar me encanta la tortilla de patatas, más tostada, más blanca, más cuajada, menos, con cebolla, sin cebolla.... Riquísima🥔
-
Tortilla de Patatas
#delantaldorado #Todocaserohttps://www.youtube.com/watch?v=U_Z2BOHzy0c
-
-
-
-
Tortilla de patatas
En este enlace puedes ver el vídeo explicado paso a paso https://youtu.be/CQgvHV0jx78
-
-
Tortilla de patatas
Un plato muy económico.Muy fácil de hacer con solo 5 ingredientes que todos tenemos en casa.Hacemos un aperitivo que está buenísimo, ideal para la playa o para acompañar otros platos.
-
Tortilla de Patatas
Tortilla española, unos de los platos mas típicos españoles.Algunos expertos, chefs, críticos gastronómicos, etc consideran a la tortilla de patatas o tortilla española el "plato nacional" de España.Su sencillez es evidente, pero su incríble sabor, el maridaje de la patata, el huevo, aceite de oliva y cebolla (cuando la lleva), la hacen un plato único, robusto y delicado.La hacen en bares como caseras, y en casas como en bares. Los nuevos chefs empiezan a trabajar e innovar sobre nuestra tortilla de patata tradicional... ¿pero porqué será que la receta de este plato que siempre preferimos es la de nuestras madres?Si quieres ver el vídeo de la receta original de Euroresidentes (abuela Joaquina) está aquí: Vídeo Tortilla de patatas.Vídeos: Tortilla de Patatas
-
Tortilla de patatas
Para un buen almuerzo 😋 o para comer y también una buena cena 😋, en familia o amigos, que aproveche 🤪👌.#Lamejortortilla
-
-
-
Tortilla de patatas
Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.
-
-
-
-
Tortilla de patatas
#abecedario Con la T...Habrá pocas personas fuera de nuestras fronteras que no reconozcan la tortilla de patatas como uno de los platos más populares de la gastronomía española. ¿Quién iba a pensar que un clásico sencillo, hecho sólo con huevo y patata, se convirtiera en tan tamaña e indispensable delicia? Por eso gusta tanto.
-
-
-
-
-
Tortilla de patatas
#CookpadCocinaConAlexa Deliciosa. Yo hiervo las patatas para evitar el frito pero a quien le guste puede freír las patatas.
-
-
-
Tortilla de Patatas
Este es uno de los platos más típicos de España yo la preparo desde niña con mi mamá, con el paso del tiempo he adquirido nuevas técnicas para que cada día se acerque más a la mejor tortilla de patatas de España, aquí les comparto mi versión.
-
Tortilla de patatas
Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄
Más recetas
Comentarios