Vải ngâm đường phèn

Name: Vải ngâm đường phèn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 600 gr vải thiều; 500 gr nước lọc; 3 nhánh lá dứa; 200 gr đường phèn tùy khẩu vị để thêm hay bớt đường nhé; 1 xíu muối; Đá viên

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

#cach1
#phuthuybep
Vải ngâm đường phèn thơm ngon với trái vải trắng tinh,khi ăn vào thì có độ giòn và vị ngọt vừa phải,tụi nhỏ nhà mình thích lắm.🥰

Xem thêm

Vải ngâm đường phèn

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

#cach1
#phuthuybep
Vải ngâm đường phèn thơm ngon với trái vải trắng tinh,khi ăn vào thì có độ giòn và vị ngọt vừa phải,tụi nhỏ nhà mình thích lắm.🥰

Nguyên Liệu

600 grvải thiều
500 grnước lọc
3 nhánh lá dứa
200 grđường phèn tùy khẩu vị để thêm hay bớt đường nhé
1 xíu muối
Đá viên

Hướng dẫn cách làm

1

Vải cắt cuống rửa sạch để ráo.
2

Cho nước lọc vào nồi thêm đường phèn vào cùng với lá dứa
3

Nấu cho đường phèn tan rồi để nguội
4

Cho vải vào nồi cùng xíu muối nấu sôi khoảng 5 phút,cho vải ra thau nước đá rồi lột vỏ sau đó ngâm tiếp vào thau nước đá để vải được giòn
5

Tách bỏ hạt rồi cho ra rổ để ráo.Cho lần lượt từng trái vải vào hủ.
6

Múc nước đường phèn chế vào hủ vải rồi đậy nắp lại.
7

Ngâm khoảng 5-6 tiếng rồi mình cho vào tủ lạnh để ăn dần.

LinhLinh và các bạn khác đã thích

Cooksnap (3)

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 07 Tháng sáu, 2021 03:08

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

9th cho đường phèn

Bình luận

Các Món Tương Tự

Nước chanh hoa đậu biếc Nước chanh hoa đậu biếc

#bepvangBuổi trưa nắng gắt được thưởng thức một ly nước chanh hoa đậu biếc nhà trồng,tự pha mát lạnh,vị chua ngọt hài hòa. Uống 1 ly nước chanh hoa đậu biếc mang đếm cảm giác nhẹ nhàng,giúp tâm hồn thư thái.🥰

Phan Bao Van
Chè vải hạt sen Chè vải hạt sen

#cach5#phuthuybepChè vải hạt sen với vị bùi bùi,thơm thơm của hạt sen kết hợp cùng vị ngọt ngon của vải thiều sẽ là món ăn giải nhiệt,hương vị thanh mát,ngọt dịu mang đến cảm giác mát lạnh cho các thành viên trong gia đình những ngày hè nghỉ dịch.

Phan Bao Van
Chè bắp nếp nước cốt dừa Chè bắp nếp nước cốt dừa

#bepvangNhững hạt bắp nếp dẻo thơm kết hợp với nước cốt dừa béo béo,thơm lừng trong vị ngọt thanh của đường phèn.Tất cả hòa quyện tạo nên món chè tuyệt ngon,hấp dẫn.Cả nhà mình ai cũng thích mê.😋

Phan Bao Van
Chè kê Chè kê

#ebepvang"Tháng Tư đong đậu nấu chè.Ăn Tết Đoan Ngọ trở về tháng Năm." 🌸☘🌼Hôm nay mồng 5 tháng 5 âm lịch là ngày Tết Đoan Ngọ nên mình nấu chè kê để cúng.Chè kê có vị dẻo thơm,bùi bùi và ngọt thanh khi nấu cùng đường phèn sẽ mang đến những dư vị khó quên nếu ai đã từng thưởng thức,ăn kèm với bánh tráng nướng lại càng tăng thêm hương vị của món ăn.

Phan Bao Van
Nước rau bắp(ngô) và mía cây Nước rau bắp(ngô) và mía cây

#sachsanhXanhCó mấy trái bắp nấu chè mà còn râu bắp bỏ thì phí nên mình nấu nước râu bắp với mía cây để uống.Công nhận mùi râu bắp rất thơm,rau bắp và mía kết hợp tạo ra một loại nước ngọt thơm vừa thanh lọc, vừa cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể.

Phan Bao Van
Chè cốm Chè cốm

#VietnamfoodtourChè cốm ngọt thanh hòa quyện cùng hạt cốm dẻo dẻo,thoang thoảng mùi thơm của lá dứa là món chè cực kỳ thơm ngon.🌾🌾🌾

Phan Bao Van
Trà sữa thạch matcha và trà sữa thạch khoai môn Trà sữa thạch matcha và trà sữa thạch khoai môn

#bepvangMón trà sữa nhà làm 2 bạn nhỏ thích lắm luôn.🥰Vị trà sữa thơm béo cùng thạch dẻo dai ngon tuyệt.

Phan Bao Van
Vải ngâm đường phèn ‐ trà vải Vải ngâm đường phèn ‐ trà vải

#bepvang Vải ngâm đường phèn với những trái vải ngọt thanh mà vẫn giữ được màu trắng và độ giòn hấp dẫn. Giữa trưa hè oi bức mà có ly trà vải mát lạnh với những trái vải giòn ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn 😋

Kim Dung .
Chè đậu ngự xứ Huế Chè đậu ngự xứ Huế

Mùa hè nắng nóng mẹ mình thường hay nấu món này, thích nhất vị trong veo, thanh thanh của nước và vị bùi bùi của đậu. Lúc bé, mỗi lần nấu ra mà hai chị em không chịu ăn thì mẹ lại bảo rằng là:"ngày xưa mọn chè ni chỉ cọ vua chúa mới ăn được thôi con na." :) :) :)

Tran Phuong Hien
Chè đậu ván đặc Chè đậu ván đặc

#bepvangNăm nay,mình tính về Huế vào dịp mùng 5 tháng 5 để sum họp bên gia đình.Nhưng vì dịch nên đành phải hoãn lại,ko về được mình rất tiếc vì cũng 7 năm rồi mình chưa có dịp về quê ngày mùng 5 tháng 5,muốn tìm lại những ký ức ngày xưa thì năm nay cũng ko thể đi được.Thường Tết Đoan Ngọ ở Huế hay nấu chè kê ăn cùng bánh tráng nướng.Nhưng ba mẹ ko kịp gửi hạt kê vào cho con gái nên mình tạm nấu chè đậu ván đặc cũng ngon ko kém chè kê nè.Chè đậu ván đặc mang hương vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng vị ngọt bùi của đậu ván,chè ngọt vừa,có độ sánh vừa phải và hương thơm hấp dẫn chuẩn vị cố đô Huế.

Phan Bao Van
Chè đậu ván nước Chè đậu ván nước

💐Chè Đậu Ván Nước💐Trời nắng nóng mời mọi người cùng ăn ly chè đậu ván nước đặc sản Huế cùng mình cho mát nha.Chè đậu ván nước thơm ngon,lạ miệng với vị ngọt thanh,hạt đậu bùi bở cùng với hương thơm đặc trưng của món chè này còn khiến cho nhiều người chỉ chọn uống nước thay vì ăn kèm nhiều đậu ván.Khi thêm một ít đá viên vào ly chè đậu ván nước,nhấp một ngụm,một cảm giác tươi mới mát lành của hương thơm chè đậu ván sẽ khiến bạn sảng khoái tức thì.❤

Phan Bao Van
Bánh há cảo nhân thịt Bánh há cảo nhân thịt

#bepvangBánh há cảo tụi nhỏ nhà mình thích lắm mùi vị đậm đà,dai mềm ngon ngon.

Phan Bao Van

Thêm Công Thức Gợi Ý