Ensalada de pulpo🐙

Lysmar
Lysmar @lysmillan

Receta de mi mamá y toda mi familia del oriente de ve Venezuela. ❤️

Ensalada de pulpo🐙

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1pulpo mediano. De un 1 Kg aproximadamente
  2. 2tomates grandes
  3. 1cebolla mediana
  4. 1/2pimentón rojo
  5. Perejil o cilantro a gusto
  6. 2limones
  7. Sal y pimienta
  8. Mayonesa si desea

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Coloca en una olla con suficiente agua a hervir. Una vez que esté a punto de hervor coloca el pulpo entero. Agrega sal.

  2. 2

    Corta en cuadritos pequeños el tomate, la cebolla, el pimentón y reserva.

  3. 3

    Una vez el pulpo este flojo. Sácalo, retira la cabeza y corta en pedazos los tentáculos.

  4. 4

    Une el pulpo junto con el tomate la cebolla y el pimentón.

  5. 5

    Corta el perejil como gustes. Agrégalo a la ensalada. Agrega sal y pimienta.

  6. 6

    Exprime los limones. Revuelve todo. Y disfruta. ❤️

  7. 7

    En caso que le quieras colocar mayonesa agrega dos cucharadas al final.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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amo la pasteleria.
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