Cintas de pasta fresca al huevo con salsa de trufa y queso pecorino 🇮🇹 🇮🇹 🇮🇹
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Y hoy os traigo una receta exprés de pasta que se hace súper rápido y el resultado es excelente.
Feliz domingo y Bon apetit!! 😘😘
Cintas de pasta fresca al huevo con salsa de trufa y queso pecorino 🇮🇹 🇮🇹 🇮🇹
Y hoy os traigo una receta exprés de pasta que se hace súper rápido y el resultado es excelente.
Feliz domingo y Bon apetit!! 😘😘
Paso a paso
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Prepara todos los ingredientes
- 2
Lo primero que haremos será la salsa. Para ello pon en un cazo la nata líquida, 3 cucharaditas de salsa de trufa, sal, pimienta y el queso en polvo (una cucharada colmada). Deja que se integre bien y espese ligeramente. Remueve de vez en cuando.
- 3
Cuece la pasta en agua abundante y sal. Sigue las instrucciones del fabricante. Al ser pasta fresca en 5-6 minutos estaba lista.
- 4
Monta tu plato. Pasta, salsa, una cucharadita extra de trufa, un poco más de queso espolvoreado y una hojita verde para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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