Pasta fresca al huevo

Útil receta para quienes gusten de la gastronomía italiana 💕

Para todo tipo de pasta ( espaguetis, tallarines y masa para lasaña)

Fettuccine (proviene de la palabra 'fettuccia', que en italiano significa literalmente ‘tirilla’). Es un tipo de pasta y una de sus características más importantes es que es un fideo plano elaborado con huevo y harina.Los fettuccini también son llamados tallarines o tagliatelle. Lo que los diferencia es el ancho y el grosor de la pasta.​

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ZXLvFynsIj0Haremos tan poco trabajo y tendremos tan buen resultado que no hay excusa en dejar de preparar una pasta casera para cualquier ocasión, con cualquier tipo de salsa queda una pura delicia.

Buscando optativas nutritivas a las pasta de harina de trigo, he dado con esta receta. Es evidente que ya se nota cuando hablamos de una pasta de un cereal y otro, pero si ya sale a la palestra la casera, estamos ante otra liga.Podemos jugar con las cantidades según los comensales y todo un mundo por descubrir si gustamos de pastas de diferentes sabores o rellenos.Aquí os dejo la receta de la pasta lisa, las cantidades de los ingredientes puede verse modificada porque entre las marcas hay ligeras diferencias e igual necesita más o menos líquido, en este caso siempre es mejor agregarle poco agua e ir jugando dependiendo si la pasta te pide más o menos agua.#Healthy #Saludable

Imaginación al poder con poca inversión

🔸La pasta fresca normal o rellena, está muy buena, caduca antes que la pasta dura. Puedes acompañarla con la salsa que tú elijas.#blogelrinconcito #cremasoja #espinacas #natacocinar #pastafrescaalhuevo #PastafrescaalhuevorellenadeRicotayEspinacasconsalsadequeso #pastafrescarellena #quesoralladoparmesano #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #recetasfaciles #Ricota #ricotayespinaca #salyperejil #salsacasera #salsadequeso

#MirecetarioEs una súper receta si tienes un poquito de tiempo. Porque sabes lo que comes y le puedes añadir cualquier color y sabor, tinta de sepia, remolacha, espinacas, etc

#cocinaconlospeques #paula #arlet #yomequedoencasa. Hoy hemos hecho pasta fresca con las niñas... la verdad nos ha quedado muy bien un poquito gruesa para mi gusto pero para la próxima lo haremos mejor... Eso sí manual sin máquina👏👏👏

Me quedó buenísima para ser la primera vez que lo hacía

Receta para 3 personas.Proporción: 1 huevo , 100 gr de harina y 1 cucharada de aceite por persona

Hola!! Os traigo una pasta fresca casera súper rica y fácil de hacer!🍝

Maravilloso hacerte la pasta tu mismo no encontrás otra tan rica como la que haces tu.

La aprendí hacer por el programa Master Chef y desde que la probé ya no compro pasta hecha.

Hoy vamos a elaborar unos fantásticos fetuchines italianos hechos de pasta fresca que la hemos amasado a mano para que veais lo fácil que es poder hacerlos en vuestras casas. Si probais de hacerlos, procurar que os queden muy finos. Para ello, teneis que estirar mucho la masa con el rodillo dejándola muy fina. Suerte

Una forma muy divertida de hacer algo que normalmente compramos sin pararnos a pensar lo fácil que es cocinarla. La diferencia es increible y os aseguro que no os defraduará, sin contar el hecho de que saborear algo hecho en casa es uno de los mayores placeres de la vida. Vale cualquier tipo de harina, pero recomiendo la harina tipo 00.

Facilísima, plato único

Mi querida amiga, La Chef Mónica, del Restaurante EL ARRIERO de Sorzano, premiada con numerosos galardones en la Rioja y a nivel nacional en el certamen de tapas y pinchos de Valladolid,acompañada siempre de su encantadora hermana , M. José , nos ha impartido un taller de como elaborar pasta fresca, donde hemos aprendido ,como utilizar la maquina de la pasta, sus diferentes formas y teñidos de las mismas , para poder realizar ,tortelli,tagliatelle,parpadelle, espaguetis. Todas estas pastas con sabor a tomate ,espinacas y teñirlas de negro, verde rojo etc.. estas recetas las pongo con su permiso ya que es enormemente generosa, me deja que las las comparta con vosotros, espero que os gusten tanto como a mi.

🔸De vez en cuando recurrir a comidas como esta, donde la pasta viene rellena y la salsa en bote, de vez en cuando es muy socorrida, para casa o llevar al trabajo.🔸Receta subida a mi blog el 21/06/2023 http://www.divertimundo.es/elrinconcito/pasta-fresca-al-huevo-rellena-de-ricota-y-espinacas-a-la-bolonesa-expres/#blogelrinconcito #comidaexprés #comidafacil #espinacas #exprés #pastafrescaalhuevo #PastafrescaalhuevorellenadeRicotayEspinacasalaBoloñesaExprés #pastafrescarellena #quesoralladoparmesano #recetaexprés #Ricota #salsaboloñesa #Cooksnapdeldia

🔸Caduca más pronto la pasta fresca que la dura, pero si la vas ha hacer pronto está muy buena y socorrida con los botes de salsa preparados. De vez en cuando te viene muy bien.🔸Subido a mi blog el 26/06/2023#blogelrinconcito #carne #comidaexprés #comidafacil #pastafrescaalhuevo #PastafrescaalhuevorellenadecarnealaBoloñesaExprés #pastafrescarellena #quesoralladoparmesano #salsaboloñesa

Lleva tiempo y se te cansan los brazos pero siempre está bien entretenerse cocinando;)

Esperimentando con otras harinas. Me ha quedado muy buena! Y como la pasta combina con todo, cualquier cosa le va genial. Seguimos cocinando en casa 😋. #comemosencasa #cocinamosencasa.

De nuevo os traigo un plato de pasta fresca, esta vez acompañado de una deliciosa salsa de champiñones y bacon. Una receta sencilla, económica, y que sin duda triunfará en la mesa.

Si complementamos una pasta fresca con poquito marisco, algo de pescado y unos guisantes y pimiento y el resultado será delicioso y completo, perfecto como plato único.

Receta personal para hacer pasta fresca.