Mini bocadillos de chorizo y jamón

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Como siempre hemos de discutir por algo la mujer y yo, no hay forma de ponerse de acuerdo, ni en el contenido del bocadillo de la cena.

En esta ocasión hemos preparado dos bocadillos, uno de jamón asado y otro de chorizo de Pamplona, después, los hemos troceado y hemos compartido ambos bocadillos.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 barrapan
  2. Jamón asado fileteado
  3. Chorizo de Pamplona
  4. 1tomate
  5. 1pepinillo en vinagre fileteado
  6. Lechuga
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos, troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal al gusto, trituramos.

  2. 2

    Troceamos la barra de pan en dos trozos y abrimos cada uno de los trozos longitudinalmente para preparar dos bocadillos.

  3. 3

    Untamos la parte interior de todos los trozos de pan con la salsa de tomate que hemos preparado.

  4. 4

    Preparamos dos bocadillos, uno de jamón asado y pepinillo y el otro, con chorizo y las hojas de lechuga.

  5. 5

    Troceamos en mini bocadillos de dos o tres dedos de longitud cada bocadillo y colocamos ambos bocadillos mezclados en un plato.

  6. 6

    Servimos y que cada cual coja el trozo que más le guste.

  7. 7

    Cena fácil, rápida y además rica.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
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