Mug cake galleta oreo

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Para los amantes del sabor oreo os dejo este mug cake improvisado, fácil de hacer y en versión saludable.
Espero que os guste

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Ingredientes

1 ración
  1. 1huevo
  2. 30 gharina de avena
  3. 20 gharina de almendras
  4. 1 cdtacacao puro alcalinizado o 1, 5-2 de cacao puro en polvo
  5. 50 mlleche desnatada
  6. 1/2 cdtalevadura en polvo
  7. 10 gaceite de coco
  8. 20 geritritol
  9. 10 gchunks o chips de chocolate blanco s/a
  10. Topping
  11. 25 mlleche evaporada (puedes usar leche normal, pero cambiarán cantidades de la de polvo)
  12. 15 gleche en polvo hasta conseguir la textura deseada
  13. 1 cdtaeritritol
  14. Unasgotitas de vainilla
  15. 1galleta oreo s/a

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos en un bol con unas varillas todos los ingredientes del mug cake menos el chocolate blanco. Lo añadimos al recipiente que vayamos a usar, añadimos por encima el choco blanco y lo hacemos 3 minutos a 800W

  2. 2

    Emplatamos con cuidado de no quemarnos

  3. 3

    Preparamos el topping mezclando con unas varillas. Es posible que las cantidades de leche en polvo varíen porque no todas las marcas son igual de densas.

  4. 4

    Decora al gusto con la galleta oreo y a disfrutar

  5. 5

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Me pierden estas galletas... en mugcake o como sea
brutal receta👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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