Mug cake selva negra a mi manera

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Y empezando con mi amada temporada de cerezas, tenía que hacer mis propias versiones selva negra.
Empiezo con este delicioso mug cake y que es súper sercillo. Solo tienes que tener previamente lista la mermelada.
Espero que os guste.

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Ingredientes

1 ración
  1. 1huevo
  2. 30 gharina de avena
  3. 20 gharina de almendras
  4. 1 cdtacacao puro en polvo
  5. 60 gyogur griego
  6. 1/2 cdtalevadura en polvo
  7. 10 gmantequilla derretida
  8. 20 geritritol
  9. 3 cdtasmermelada de cerezas (recetas anteriores)
  10. Topping
  11. Mermelada de cerezas (2 cdtas y media)
  12. 60-65 gyogur griego
  13. 2 cdtasqueso de untar
  14. 1 chorritosirope de agave
  15. 12 gchocolate negro s/a
  16. Cerezas

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos todos los ingredientes de la mug cake hasta que queden integrados

  2. 2

    Añadimos la mezcla a una taza y se cocina 3' a 800W en el microondas

  3. 3

    Mezclamos el yogur, el queso de untar y el chorrito de sirope de agave

  4. 4

    Derretimos el chocolate en intervalos de 30" en el microondas

  5. 5

    Desmoldamos el bizcocho en un platito, añadimos la mermelada por encima

  6. 6

    Añadimos la mezcla de yogur y queso de untar

  7. 7

    Decoramos con el chocolate derretido, unas cerezas cortadas por la mitad y a disfrutar

  8. 8

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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