Tarta de chocolate y galletas Oreo

Ponemos la gelatina en polvo en un bol para preparar la base de chocolate con leche cubrimos con agua y dejamos que se hidraten, ponemos en un bol el chocolate con leche troceado y añadimos 45 g de la nata de la receta, ponemos en el microondas unos segundos mezclamos hasta integrarlo, semi montamos el resto de la nata, ponemos la gelatina en el microondas unos segundos y la integramos a la mezcla de chocolate, una vez integrada añadimos la nata semi montada y la integramos de igual manera

Ponemos en un recipiente la gelatina en polvo para la cobertura de chocolate negro cubrimos con agua y dejamos que se hidrate, ponemos en un bol el chocolate negro troceado y añadimos 75 gramos de nata de la receta ponemos en el microondas unos segundos hasta que quede todo bien integrado, semi montamos el resto de la nata que son 105 g, ponemos en el microondas la gelatina un par de segundos y la integramos a la cobertura de chocolate negro, integramos de igual manera la nata semimontada,

Vamos con la capa de cheesecake, ponemos la gelatina en un bol y cubrimos con agua, ponemos en un bol el queso de untar junto con el relleno de las galletas y los 15 gramos de azúcar mezclamos con unas varillas eléctricas hasta conseguir una crema, semi montamos la nata para esta capa y la integramos a la mezcla de queso de untar y crema de oreo, ponemos la gelatina en el microondas unos segundos y la integramos a la mezcla, picamos los 15 gr de galletas Oreo y lo integramos a la mezcla

Volvemos a hacer unas rayitas con el tenedor a la capa de chocolate negro y añadimos la mezcla de cheesecake, reservamos mientras preparamos la base de galleta picamos las galletas fundimos en el microondas la mantequilla y la integramos a las galletas la ponemos por encima de la última capa que hemos colocado en el molde presionando un poquito para que quede pegada reservamos en la nevera mejor de un día para otro