Dalla ricetta di Veronica Girgenti #incucinaconlapiccidelle sue polpette di zucchine e tonno...,ecco la mia versione... le “Girelle di zucchine e tonno.”Con un impasto di zucchine grattuggiate e tonno e altri ingredienti formare un rotolo scottarlo in acqua e gratinarlo in forno per 5 minuti.Ottimo piatto, dai profumi di stagione. Delicato, leggero e saporito.#cookpaditalia#cooksnap#zucchine#tonno#dispensadigiugno#lericettediveronica#mamme&ricette#rotolozucchineetonno#ricettebaseinsieme#fattierifattiamodomio

Polpette di riso con zucchine cotte al forno

Le zucchine sono uno degli ortaggi che più rappresentano l'estate anche se si trovano tutto l'anno. Innumerevoli sono le preparazioni che le trovano protagoniste... Con le polpette al sugo hanno una marcia in più se si aggiungono all'impasto.#dimmicosacucini#zucchine#polpette

In cerca di un’idea per la cena apro il frigo ma ahimè quasi vuoto ... settimana molto impegnativa e non mi sono resa conto di non avere fatto la spesa 🥴 sono andata al consumo ed ora disponibile ho solo una vaschetta di ricotta e delle zucchine 🙀 Sbircio un po’ su Instagram e trovo “Polpette di zucchine e ricotta “😎 ... proprio al caso mio 😊Bene proviamo la ricetta.... Risultato?Strepitosa!! Veloce, semplice e buonissima!! Ve la super consiglio 💯👌🙌

Mi accorgo di essere una patita che rifà le stesse ricette in più varianti e con le polpette di tonno non faccio eccezione. Con la ricotta, con le patate, con lo zenzero, con le zucchine... Questa però è la ricetta semplice e veloce per farle in un lampo!

Per preparare queste gustosissime polpette ho utilizzato la parte interna delle zucchine avanzate da un’altra ricetta! Sono dorate e irrestistibili… morbide dentro e croccanti fuori… e l’aroma fresco della menta esalta al massimo i sapori!Io le ho fritte, ma possono essere cotte in forno!#dimmicosacicini

Le polpette zucchine e tonno sono un’ottima scelta sfiziosa da preparare in vista di una cena o un pranzo estivoSono davvero ottimeSi preparano in pochissimo tempo e sono molto facili da cucinareVi consiglio di provarle anche voi, farete un figurone

Queste polpette sono un mio piccolo cavallo di battaglia. I miei bambini le adorano ed è un modo facile e veloce per far mangiare un po' di pesce ai cuccioli di casa. Si possono fare al forno o fritte, nella foto la versione al forno! #ilmiolibrolemiericette

Ottimo piatto unico... Verdure e carne in un sol boccone 😁. Ho preparato l' impasto per le polpette e ho pensato di aggiungere delle zucchine tagliate a metà. Così con una sola preparazione ho accontentato tutti .... Polpette al sugo e zucchine con cipolla in umido.... Tutto insieme.... Certo stando attenta ai tempi di cottura naturalmente..... Ho soffritto la cipolla, poi ho unito la passata, facendola insaporire e ho versato le polpette aggiungendo un po' di acqua . Dopo 15 minuti di cottura ho salato e aggiunto le zucchine tagliate a metà. Cucinato per altri 15 minuti circa e poi ho servito il piatto tiepido...con una bella fetta di pane per la scarpetta.. #polpettealsugo#zucchineecipolle#dimmicosacucini#forzaazzurri#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Le verdure mi piacciono moltissimo al forno, ancora di più se sono gratinate 😋 ultime zucchine di stagione.. Approfittiamone!

Le Cotolette di zucchine sono veloci da preparare e sfiziose. Possono essere consumate semplicemente come le classiche cotolette o essere usate per preparare altre ricette.#dispensadiluglio #ilmiolibrolemiericette #zucchine #cotolette #antipasto #contorno #ricettesemplici #ricetteveloci #ricettebase#teamzucchine #dispensadiluglio

Questa ricetta è l'ideale per tante farcie di aperitivi o secondi piatti, da consumare previa cottura perché contiene l'uovo.