নিরামিষ এঁচোড়ের কোপ্তা কারি (Niramish enchorer kopta curry recipe in Bengali)
Priya roy @cook_25831519
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে এঁচোড় আলু কেটে ধুয়ে সিদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে
- 2
আলু ও এঁচোড়ের মধ্যে আদা বাটা কাঁচালঙ্কা বাটা গরম মশলা গুঁড়ো ধনে জিরে গুঁড়ো বেসন নুন হলুদ ও সামান্য চিনি দিয়ে ভালো করে মেখে গোল করে নিতে হবে
- 3
কড়াইতে তেল দিয়ে কোপ্তা গুলো লালচে করে ভেজে নিতে হবে
- 4
কড়াইতে তেল গরম করে গোটা গরম মসলা দিয়ে আদা জিরে বাটা টমেটো চারমগজ কাজু বাদামের পেস্ট দিয়ে ভালো করে মসলা কষিয়ে নিতে হবে পরিমান মত নুন হলুদ সামান্য চিনি দিতে হবে জল দিয়ে দিতে হবে
- 5
জল ফুটে গেলে ভেজে রাখা কোপ্তা গুলি দিয়ে দিতে হবে
- 6
দু তিন মিনিট পর নামানোর আগে ঘি গরম মসলা গুড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
-
-
এঁচোড়ের কোফ্তা কারি(Enchorer Kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week20বিংশ সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোফ্তা শব্দ বেছে নিয়ে তৈরি করেছি এঁচোড়ের কোফ্তা-কারি।
-
-
-
এচরের কোফতা কারি (enchorer kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week20এচর একটি সুস্বাদু সবজি যা বিভিন্ন ভাবে রান্না করা যায়। আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে Kofta শব্দটি ব্যবহার করে এচরের কোফতা বানিয়েছি।
-
ফুলকপির কোপ্তা কারি (fulkopir kopta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি
-
কাঁচ কলার কোপ্তা কারি (kanch kolar kopta curry recipe in bengali)
#GA4#week20২০ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে কাঁচ কলার কোপ্তা বানিয়েছি।
-
-
এঁচোড়ের নিরামিষ কোপ্তাকারী ❤💛💚 (Enchorer niramish kopta curry recipe in Bengali)
#শাড়িকাহন #কুকপ্যাড #Sarekahon
-
-
কুমড়োর কোপ্তা কারি (Kumror kopta curry recipe in Bengali)
#GA4#week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কুমড়ো শব্দ টা বেছে নিয়েছি।
-
এঁচোড়ের কোফতা (Enchorer Kofta recipe in bengali)
#GA4#WEEK20সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে এই রকম মুখরোচক এঁচোড় কোফতা হলে বা স্ন্যাকস হিসেবে যে কোনো শস বা চাটনি দিয়ে অতিথি কে পরিবেশন করুন এই এঁচোড় কোফতা।
-
"এঁচোড়ের কোপ্তা -কালিয়া"
#গ্রীষ্মকালীন রেসিপি , গ্রীষ্মের শুরুতে আমাদের দেশে প্রচুর এঁচোড় পাওয়া যায়।আর সেই এঁচোড় কে আমরা যদি রোজ একঘেয়ে রান্নার থেকে ঘুরিয়ে একটু অন্যরকমভাবে এঁচোড়ের কোপ্তা- কালিয়া বানিয়ে পরিবেশন করি, তাহলে রান্নায় নতুনত্ব ও আসে আর স্বাদ হয় অতুলনীয়। আজ আমি আপনাদের সাথে এই রান্নাটা শেয়ার করছি।
-
ছানার পুর ভরা এঁচোড়ের কোপ্তা কারি(chaanar pur bhora echorer kopta curry recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি
jhumur biswas -
-
সোয়াবিনের কোপ্তা কারি(Soyabean Kofta curry Recipe in Bengali)
#GA4#Week20এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোপ্তা শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
ফুলকপির নিরামিষ কোরমা(fulkopir niramish ranna recipe in Bengali)
#GA4#week26 এবারের ধাঁধা থেকে আমি কোরমা শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি ফুলকপির কোরমা।
-
-
-
বাঁধাকপির কোপ্তা কারি(Badhacopi kopta curry recipe in bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী বাঁধাকপি তো প্রায় খাওয়া হয়. জামাই ষষ্ঠীর দিনে একঘেয়ামি বাঁধাকপি তরকারি না দিয়ে এই কোপ্তা করে দেয়া যেতে পারে.
-
ডিমের কোপ্তা কারি (dimer kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week2020 সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা কে বেছে নিয়েছি।
-
-
ফুলকপির কোপ্তা (phulkopir kopta recipe in Bengali)
#GA4 #week20 আমি বেছে নিলাম কোপ্তা। বানালাম ফুলকপির কোপ্তা কারি । খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে বা রুটি দিয়ে ।
-
কাঁচ কলার কোপ্তা কারি (kanch kolar kopta curry recipe in bengali)
#ebook06#week6ছয় সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কাঁচকলা বেছে নিয়ে কাঁচ কলার কোপ্তা বানিয়েছি। -
এঁচোড়ের কোপ্তা কারি (echorer kofta curry recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপি
-
-
কাঁচা কলার কোপ্তা(kancha kolar kopta recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি কোপ্তা
-
-
চিকেন কোপ্তা কারি (chicken kopta curry recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহে আমি কোপ্তা কারি রান্না করব। চিকেনের একঘেয়েমি কাটানোর জন্য মাঝেমাঝে একটু অন্য রকম রান্না করতে ইচ্ছে হয়। বাড়ির সবাই সেটা পছন্দও করে আর খেয়ে খুশিও হয়। চলুন এবার রান্নাটা করে ফেলি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15124880
মন্তব্যগুলি