સેવ ખમણી (Sev Khamani Recipe In Gujarati)

Sonal Doshi
Sonal Doshi @sonal2021
Baroda

#Fam
#Break fast

શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 બાઉલચણાની દાળ
  2. ૩ નંગમરચા
  3. 4કળી લસણ
  4. 1/2 ચમચી લીંબુના ફૂલ
  5. 1/2 ચમચી ટાટાનો સોડા
  6. ૨ ચમચીખાંડ
  7. 1/2 ચમચી હળદર
  8. 1/2 ચમચી રાઈ
  9. 1/2 ચમચી તલ
  10. ૮ થી ૧૦ નંગદ્રાક્ષ
  11. ૮ થી ૧૦ નંગકાજુ
  12. 1/2 કપ પાણી
  13. લીમડો
  14. સેવ
  15. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  16. તેલ
  17. કોથમીર
  18. દાડમ
  19. ટોપરાનું છીણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ ચણાની દાળની ચાર કલાક પાણીમાં પલાળી ત્યારબાદ તેને મિક્સરમાં આદુ મરચા લસણ લીંબુ ના ફૂલ અને દાળને કરી crush કરી લેવી પાણી બે ચમચી રેડવું

  2. 2

    તેને બાઉલમાં કાઢી મીઠું નાખી હલાવી ઢોકળીયામાં મૂકી દો

  3. 3

    ખમણ તૈયાર થઈ જાય પછી તેને ઠંડા પડવા દેવું ચારણીથી ચાળી લેવા

  4. 4

    કડાઈમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ લીલા મરચા લીમડો હિંગ તલ નાખી હલાવી દેવું પછી તેમાં પાણી એડ કરી ખાંડ ઉમેરી પાંચ મિનિટ ચડવા દેવું પછી તેમાં ખમણનો ભૂકો એડ કરી બરોબર હલાવી દેવું

  5. 5

    તૈયાર છે સેવ ખમણી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sonal Doshi
Sonal Doshi @sonal2021
પર
Baroda
મને નવી વાનગીઓ બનાવવાનું ગમે છે અને મારા સાસુ અને મારી મમ્મીનું સજેશન લઈ જૂની વાનગીઓમાં ફેરફાર કરી નવી વાનગી બનાવું છું અને કુકપેડ પર પણ નવી ઘણી બધી વાનગી શીખવા મળે છે
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes