વેજ ઉપમા (Veg. Upma Recipe In Gujarati)

Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
શેર કરો

ઘટકો

15 થી 20 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 100-150 ગ્રામરવો
  2. 1નાનું બટાકુ
  3. 1નાની ડુંગળી
  4. 1નાનું ટમેટું
  5. 1નાનું કેપ્સીકમ
  6. 1 નાની ચમચીશીગ
  7. 1 નાની ચમચીદાળિયા
  8. 1 નાની ચમચીઅડદની દાલ
  9. 1 નાની ચમચીલીંબુનો રસ
  10. આસ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  11. 2 ચમચીતેલ
  12. 2 ચમચીઘી
  13. 1 ચમચીજીરૂ
  14. 1 ચમચીરાઈ
  15. 5-7મીઠા લીમડાના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 થી 20 મિનિટ
  1. 1

    ઉપર મુજબ ના વેજીટેબલ ને જીણા સમારિલ્યો એક કડાઈમાં રવો શેકી લ્યો ગુલાબી રગનો થાય એટલે પ્લેટમાં કાઢી લેવો

  2. 2

    કડાઈ ગરમ કરવા મૂકો તેમાં ઘી અને તેલ ઉમેરો ગરમ થાય એટલે રાઈ જીરૂ નાખવા રાઈ ફૂટે એટલે ડુંગળી,બટાકા સમારેલા નાખવા હલાવતા રહેવું તાપ મિડિયમ રાખવો

  3. 3

    શીંગ દાણા,દાળિયા ને અધકચરા ખાંડી લેવા તેને ડુંગળી બટેટામાં નાખવા થોડીવાર શાતળવું બટાકા થઈ જાય એટલે તેમાં રવો નાખી હલાવો

  4. 4

    તેમાં ગરમ પાણી ઉમેરો મીઠું ઉમેરો હલાવો કેપ્સિકમ ઉમેરો ટામેટાં ઉમેરો ચમચી ઘી ઉમેરીને લીલા ધાણા ઉમેરો તૈયાર છે વેજીટેબલ ઉપમા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes