Tartas de hojaldre con sobrasada y queso brie

El hojaldre es un ingrediente que a mí personalmente me gusta mucho cocinar, ya que te sorprende casi siempre el resultado. Estas tartitas son muy fáciles de hacer y quedan muy buenas.
Son ideales para aperitivos y una vez en la mesa, quedas como una reina.
Paso a paso
- 1
Estirar la lámina de hojaldre encima de la placa de horno. Con ayuda de un aro de cocina cortar las tartas. ( de una lámina pueden salir 9 unidades de este tamaño si se estira la masa que sobra al cortar seis y si se hacen más pequeñas salen más.
- 2
Una vez cortadas retirar la masa sobrante, pinchar el centro del hojaldre para que no suba tanto. Pintar con huevo batido una anilla alrededor del centro donde hemos pinchado.
- 3
De cada rodaja de sobrasada hacer dos trozos, aplanar y poner en el centro de las tartas. Cortar dos tiras gruesas de queso brie, quitar la piel blanca y de cada trozo hacer tres.
- 4
Aplastar un poco y poner encima de la sobrasada, espolvorear con un poco de hierbabuena y clavar una almendra en el centro. Meter la bandeja en el horno previamente calentado a 180º y hornear hasta que estén doradas.
- 5
Retirar del horno y si se desea poner un chorro de miel encima del queso ( a mi me encanta así).
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mini rollitos de hojaldre con queso brie y sobrasada


Fajitas de sobrasada y queso brie


Saquitos de sobrasada y brie


Tostadas de sobrasada con miel y queso brie


Hojaldre de sobrasada con miel y camembert rebozado


Tarta salada de cecina y brie


Espirales de hojaldre con sobrasada y queso


Tarta de queso y hojaldre


Hojaldre de queso y sobrasada



Tarta de queso brie y gorgonzola


Hojaldres de sobrasada y queso de untar


Tarta salada de masa filo, calabaza y queso brie


Bocadillo de pan de cereales con queso brie y sobrasada


Hojaldres con sobrasada, atún y pipas


Tarta de hojaldre con jamón, queso y beicon


Tartaletas de sobrasada y mousse de queso


Hojaldre de sobrasada, queso camembert y miel


Hojaldre de tarta de queso


Mini tartas de hojaldre con sardinas


Hojaldre de jamón, queso y sobrasada


Tarta de hojaldre con jamón y quesos variados


Mini tartas de manzana y brie 🍎🍏


Hojaldres de sobrasada y aceitunas


Cuadraditos de hojaldre rellenos de sobrasada con queso y uvas


Hojaldre de sobrasada, cebolla y queso!


Cañas de hojaldre de jamón serrano, jamón york, quesos y sobrasada


Tarta de queso con brevas


Tarta de Brie y Espárragos Trigueros al estilo Borgoña


Croissant de sobrasada y queso

Comentarios