Receta de salsa de tomate para pizza 🍕🍕🍕
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
No sé si os pasa pero generalmente invertimos un tiempo importante en hacer una buena masa de pizza y desatendemos el hacer una deliciosa salsa casera que lo acompañe. Pues bien, esta salsa queda súper rica y la encontré navegando por internet y aunque tiene una cierta elaboración merece la pena lo buena que está y puedes hacer de más y congelarla.
Probadlo y me contáis
Feliz día!! 😘😘🍕🍕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos pochando la cebolla y el ajo 🧄. Cuando esté trasparente añadimos el tomate triturado, la albahaca, el orégano, una punta de sal y un par de cucharadas de edulcorante.
- 2
Agrega el concentrado de vinagre balsámico y continúa cocinando lentamente hasta que el tomate vaya tomando un color más oscuro y la salsa al perder agua esté más concentrada.
- 3
Tritura hasta que esté homogénea y reserva para su uso. Si haces de más congela en tarros y así ya tienes para otros momentos y usos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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Comentarios (2)
Me la guardo para cuando haga una pizza 😉